Forskere har bekræftet brugen af honning til hjernen
Sidst revideret: 28.11.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Honning er kendt for at være et nyttigt og værdifuldt produkt og har længe været brugt til at behandle forskellige sygdomme. Ikke alle overraskende egenskaber af dette produkt blev bevist af videnskaben, og i New Zealand besluttede eksperter at bedre undersøge egenskaberne ved dette produkt, men forskere var ikke interesserede så meget i brugen til immunitet som i honningens evne til at forbedre eller sænke hjernens arbejde.
Under arbejdet observerede forskerne flere grupper af gnavere. Rotter, som forskerne udvalgt for deres eksperiment blev opdelt i flere grupper, som hver især udfører visse tests og fodres forskellige fødevarer, navnlig en gruppe af rotter, forskere der tilsat en lille mængde af honning, de tilføjede propolis, pollen eller gelée royale.
Som et resultat, blev det konstateret, at disse gnavere, der modtog mad honning, bedre at kunne klare de opgaver, derudover i stressede situationer, forblev rolig dyrene og niveau af angst, de havde en størrelsesorden lavere i sammenligning med andre slægtninge, der ikke spiser honning .
Ifølge forskere, ikke kun honning har gavnlige virkninger på hjernens funktion, men også for andre biprodukter såsom propolis etc. På grund af disse produkter (som i øvrigt bør indtages dagligt) forbedrer hjernens ydeevne, reduceret følelse af angst. Honning indeholder et unikt sæt kulhydrater og andre værdifulde forbindelser, der positivt påvirker hjernen og psyken af en person, mens lignende i ernæringsmæssige egenskaber ved produkter i naturen ikke eksisterer.
Det er værd at bemærke, at moderne levevilkår kræver, at en person har en god hukommelse, for hver dag skal de behandle en stor mængde informationer, men selv med moderne tilpasninger klarer en person altid at klare problemet. På grund af glemsomhed forbliver planer ofte urealiserede, en række problemer forbliver uløst, men forskere siger, at folk altid har haft mulighed for at forbedre hukommelsen. På Northumbrian University konkluderede Mark Moss og hans team, at rosmarinens aroma positivt påvirker evnen til at huske, og forbedrer også hjernens funktion.
Forbindelsen til stede i rosmarin aromaen - 1,8-cineol - påvirker hjernen positivt, og eksperimenter har bekræftet konklusionerne fra specialister.
Forskerne valgte frivillige, som var opdelt i flere dele, hver deltager skulle gennemgå test, som bestemmer kognitive evner, hukommelse. To grupper af deltagere fik særlige rum, hvor forskellige smagsstoffer blev sprøjtet - i den første rosmarin, i den anden lavendel. Den tredje gruppe af frivillige udførte opgaven i et rum med renset luft.
Som følge heraf var deltagerne i den første gruppe, hvor rosmarin aroma var i stuen, klare alle opgaver meget hurtigere, og testene viste forbedring i langtidshukommelsen. Men forskere bemærker, at rosmarinens aroma kun kan bruges til at forbedre hukommelsen kun i mangel af kontraindikationer. Ifølge eksperter hjælper dette værktøj ikke patienter med Alzheimer, men skolebørn og elever vil bidrage til at øge effektiviteten af træningen.
[