Mørk chokolade vil forbedre tilstanden hos patienter med aterosklerose

Om, om mørk chokolade er god for en person eller ej, fortsætter eksperter indtil nu. Nogle eksperter bemærker, at chokolade bør henvises til skadelige produkter, så det kan provokere fedme, sygdomme i hjerte-kar-systemet, karies.

Men nogle eksperter bemærker, at chokolade, hvis den ikke misbruges af det, er et yderst nyttigt produkt, der stimulerer hjernens aktivitet, især i alderdommen.

For nylig afslørede en gruppe forskere fra USA et andet nyttigt træk ved mørk chokolade - det gør det lettere for ældre mennesker. Ofte hos ældre har folk svært ved at bevæge sig fra en kredsløbssygdom i benene. Som det fremgår af eksperimenter med eksperter, kan mørk chokolade betydeligt lindre ældre menneskers tilstand. I løbet af forsøget kunne patienter med perifere arterielle sygdomme efter chokolade passere meget længere. Effekten blev manifesteret efter et par timer, mens mælkchokoladen viste ingen resultater.

Mørk chokolade indeholder et stort antal næringsstoffer, især polyphenoler (kraftige naturlige antioxidanter). Med aterosklerose for at forbedre tilstanden af blodkar er balanceret ernæring af stor betydning, og mad beriget med polyphenoler forbedrer blodcirkulationen.

Karsygdomme fører til en forværring af den generelle tilstand, ømhed, spasmer i benene, foruden dette øger sandsynligheden for slagtilfælde og hjerteanfald. Forskerne testede effekten af mørk chokolade på 14 frivillige over 60 år, som skulle træne på en tredive mølle. Forsøget blev udført i to faser: De første frivillige fik mørk chokolade før klasser, den anden mælkekokolade.

Som følge heraf formåede frivillige chokoladefrivillige at øge træningstiden med 17 sekunder og gå næsten en meter længere. Desuden har eksperter konstateret, at i blodet efter mørk chokolade stiger gasniveauet, hvilket bidrager til øget blodcirkulation. Men glem ikke den chokolade med høj kalorieindhold, der kan føre til udseende af ekstra pund, hvilket også er uønsket i alderdommen.

Desuden viste en anden forskningsgruppes arbejde, at chokolade kan reducere sandsynligheden for et slagtilfælde. Som det viste sig, producerer de gunstige bakterier i tarmene (mælkesyre, bifidobakterier) antiinflammatoriske forbindelser under spaltning af chokolade, hvilket reducerer de inflammatoriske processer i kar og hjerte.

Under undersøgelsen, der er indeholdt i kakaopolyfenoler og fibre, begynder de at blive aktivt behandlet af bakterier i tyktarmen. Som ekspert notat vil kun to teskefulde kakao pr. Dag bidrage til at normalisere kardiovaskulaturens tilstand. Eksperter advarer imidlertid om, at for at opnå en forebyggende effekt kan kun naturlig kakaopulver, chokoladebarn, ud over kakao, sukker, mælk og andre tilsætningsstoffer forårsage overvægt.

Snart er der planlagt en undersøgelse med næsten 20.000 mennesker, hvorunder de nyttige egenskaber ved kakaopulver i tabletter vil blive undersøgt.

[1], [2], [3], [4], [5], [6],