Grøntsager og frugt og fysisk uddannelse - garanti for et langt liv
Sidst revideret: 16.10.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Kvinder i deres halvfjerdserne, der regelmæssigt er involveret i fysisk uddannelse og spiser de nødvendige mængder frugt og grønt, lever længere end andre, ifølge forskere fra University of Michigan og Johns Hopkins University (begge USA).
Forskere undersøgte 713 kvinder i alderen 70 til 79 år, der deltog i Women's Health and Aging Studies-projektet, hvis mål var at studere årsagerne til og de fysiske handicaps i ældre kvinder. Mange tidligere undersøgelser vurderede den positive virkning af fysisk uddannelse og sund ernæring på forventet levetid, det samme er unikt, fordi forskere først overvejede begge faktorer sammen.
At afgøre, hvor mange vegetabilske fødevarer absorbere deltagere, har eksperter målt blodets indhold af carotenoider - lægeplanter pigmenter, som bearbejdes af kroppen i antioxidanter, såsom beta-caroten. Jo flere frugter og grøntsager en person spiser, jo mere carotenoider i hans blod.
Fagernes fysiske aktivitet blev vurderet ved hjælp af et spørgeskema, hvori det blev påkrævet at angive mængden af tid brugt på fysisk belastning af forskellige niveauer. Derefter blev disse data omdannet til mængden af anvendte kalorier. 53% af deltagerne udførte ikke nogen øvelser, 21% var moderat aktive, og de resterende 26% var mest aktive. Under femårsobservationen døde 11,5% af forsøgspersonerne.
Niveauet af carotenoider i blodet var 12% højere for dem, der overlevede ved observationens slutning, og hvis samlede fysiske aktivitet var mere end dobbelt så høj. Kvinder fra den mest fysisk aktive gruppe døde 71% mindre hyppigt for de mindst aktive, og dem, der havde den højeste koncentration af carotenoider - 46% mindre. Således forudsigede niveauet af fysisk aktivitet i kombination med det samlede indhold af carotenoider i blodet et længere liv.