Stoffer indeholdt i huden af mango, forhindrer dannelsen af fedtceller

Er det muligt at le ad dem, der tror, selvom mistænkelige bedstemor bouillon helbrede fra enhver sygdom? En masse "urter" skjuler et stort potentiale; Husk i det mindste et uddrag af tidsel frø, han er frisk-vand svamp, han er tidsel indeholder silymarin (en blanding af fire aktive komponenter), der genskaber leveren selv i de mest alvorlige tilfælde, og lægerne kun til ham og stole til forgiftning bleg paddehat, fordi intet bedre blot nej. Og nu er han og australske forskere rapporterer, at de komponenter, der er indeholdt i skræl af visse sorter af mango (men ikke i kødet), forhindre dannelsen af fedtceller.

Med fastfood ekspansion i alle dens manifestationer, anvender hormonal narkotika i kødproduktion fedme har længe været et globalt problem, som er årsag til meget mere komplekse sygdomme, herunder diabetes type II diabetes, hjertesvigt, og endog kræft (primært i leveren).

Nogle generelle oplysninger. Fedtvæv (fedtvæv) produceres ved at øge antallet af fedtceller (adipocytter) og ved at akkumulere lipider i allerede eksisterende celler. Udvikling af adipocytter forekommer i adipogenese - en proces, der involverer udseende og udvikling af præadipocytceller og akkumulering af lipider. Kun ved at forstyrre dette kan du reducere fedtopbygningen i kroppen.

Tropiske frugter indeholder en masse forskellige fytokemikalier (naturlige kemikalier af vegetabilsk oprindelse), hvoraf nogle har vist evnen til at bremse adipogenese. Så forskere fra University of Queensland (Australien), styret kun af deres ene kendte årsager besluttede at teste ekstrakter af skaller af forskellige sorter af mango på deres aktivitet mod adipogineza og sammenligne disse ekstrakter med effekten af papirmasse ekstrakter.

Da det viste sig, ekstrakter af skaller af to sorter af mango - "Irwin" og "Vi Dok Mai» (Nam Doc Mai) - med succes hæmmet udviklingen af fedtceller, og ifølge forskerne, mest sandsynligt, vi taler ikke om en af det aktive stof og den unikke sammensætning bioaktive ingredienser. Men kød af begge sorter viste ingen aktivitet, som tilsyneladende også forklares af en anden fytokemisk sammensætning.

Hvad er næste? Det lader til, at det er praktisk for alle: huden er til lægerne, kødet til forbrugerne. Men for det første er det svært at forestille sig et firma, der beskæftiger sig med at indsamle mango peels og kunne levere alle på globalt plan. Og for det andet, det er meget mere fornuftigt synes at arbejde med resultaterne (offentliggjort i øvrigt i Food & Function magasin) for at finde ud af, hvad der faktisk sker, når du bruger skræl ekstrakt af mango at fortsætte med at forsøge at skabe et middel til retningsbestemt , der ikke er forbundet med en naturlig kilde.

Tja, heroes of the note, australierne forpligtet sig til at finde ud af, hvilke gener der er ansvarlige for at skabe en unik sammensætning af phytochemicals af mango peels.

[1], [2], [3],