Intermitterende lavkulhydratkost er mere effektive til vægttab end standardkost
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Overholdelse af intermitterende lavt kulhydrat kost hjælper med at tabe mere effektivt og reducere risikoen for kræft sammenlignet med andre kostvaner, siger forskere.
Forskere fra Universitetshospitalet i South Manchester (England) fandt, at begrænsning af kulhydrater to dage om ugen kan være den bedste kosttilstand end standarddiet for at forhindre risikoen for at udvikle brystkræft og visse andre sygdomme.
"Vægttab og insulinreduktion er nødvendige for at forhindre udviklingen af brystkræft, men det er vanskeligt at opnå og vedligeholde adhæsion til standard diætmetoder for et sådant resultat," siger undersøgelsesforfatter, diætist Michelle Harvey.
Harvey og hans kolleger sammenlignede tre kostvaner i fire måneder for at studere deres effekt på vægttab og kræftrisiko markører blandt 115 kvinder med en familiehistorie af brystkræft. Forskere tilfældigt tildelte en af diætene til patienterne:
- lavt kulhydrat kost med en begrænsning af kalorier i to dage om ugen;
- low-carb diæt "impromptu" - kvinder fik lov til at spise ubegrænset mængder proteiner og umættede fedtstoffer, såsom magert kød, oliven og nødder i to dage om ugen,
- den standard middelhavsdiæt er en daglig kaloriebegrænsning i syv dage om ugen.
Resultaterne af undersøgelsen viste, at den intermitterende, lavt kulhydratholdige kost viste sig at være mere effektiv end den almindelige middelhavsdiët ved at reducere vægten, fedtholdet og udviklingen af insulinresistens. Det gennemsnitlige vægttab var ca. 4 kg, da den intermitterende tilgang blev observeret sammenlignet med 2,4 kilo, mens man observerede en standard diætmetode. Insulinresistensen blev reduceret med 22% med en diskontinuerlig lavt kulhydrat kost, med 14% med en kost med impromptu og med 4% med en standard middelhavs kost.
"Interessant nok var en diæt med kun kulhydratrestriktion, med normalt forbrug af proteiner og fedt, lige så effektivt som en diskontinuerlig lavcarbohydrat diæt," sagde Harvey.
[