Kan du tabe dig ved at lave intermitterende faste?
Sidst revideret: 12.03.2022
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Intermitterende faste vil give det forventede resultat, hvis sultperioden falder om natten.
Det er bevist ved mange eksperimenter, at et kalorieunderskud i kroppen til en vis grad er gavnligt. Det optimerer metaboliske processer, letter hjertefunktionen, stabiliserer blodtrykket og øger den fysiske ydeevne. Fastetyperne er dog forskellige: de mest berømte er langtidsvand, tør og periodisk faste. Sidstnævnte mulighed anses for at være den mest godartede og lettest tolereret af de fleste mennesker.
Undersøgelser viser, at fordelene ved periodisk faste ikke er mindre indlysende end fordelene ved blot at reducere kalorieindtaget. Repræsentanter for Columbia University fandt ud af, at en sådan gavnlig effekt skyldes døgnrytmer. Forskere opstillede et eksperiment på insektfluer - Drosophila, som er karakteriseret ved en ændring af 20-timers sultne perioder med perioder med langvarig mætning, der varer 28 timer. Insekter, der "overholdt" et sådant regime, levede 13-18% længere end deres slægtninge, som spiste uden periodisk sult. Ud over en stigning i forventet levetid blev andre positive ændringer noteret: fluerne var mere aktive, de viste en afmatning i kroppens ældningstegn. Samtidig blev den mest udtalte effekt noteret hos "middelaldrende" fluer. Ældre fluer, selv udsat for periodisk faste, blev ikke hundredårige, og hos nogle insekter blev levetiden endda reduceret.
Hvis vi tager det daglige kalorieindhold i betragtning, så spiste de sultende fluer under den åbne adgang til mad endnu flere kalorier end de ikke-sultende fluer.
Forskere analyserede afhængigheden af disse processer af døgnrytme eller døgnrytme. Sådanne rytmer reguleres af flere gener, som, når de er slukket, ville miste den gavnlige virkning af intermitterende faste. Fordelen gik også tabt, da forskerne ændrede kosten med 12 timer. Som et resultat blev det konkluderet, at for at tabe sig og forbedre kroppens tilstand, bør sultperioden hovedsageligt falde om natten.
Døgnrytmerne påvirker mange reaktioner og processer, især autofagi. Vi taler om intracellulær udrensning, som fornyer cellen indefra. Denne proces udføres hovedsageligt om natten, i resten af kroppen. Når autofagi blev undertrykt hos fluer, blev effekten af intermitterende faste i dem reduceret til "nul". Hvis denne proces tværtimod blev aktiveret, blev Drosophila langvarig uden selv at overholde nogen faste. Eksperter kom med en anden konklusion: autofagi afhænger af døgnrytme, hvilket forårsager effektiviteten af sult .
Ligesom de undersøgte insekter sover mennesker overvejende om natten. Derfor kan den information, der er indhentet under forsøgene, bruges i forhold til os. For eksempel bør intermitterende faste involvere en periode med madrestriktioner om natten.
De fulde resultater af arbejdet kan findes på siderne i tidsskriftet Nature.