Lav-kalorie diæt kan forlænge livet

En betydelig fødevare med lavt kalorieindhold kan bidrage til udvidelsen af menneskelivet. Denne konklusion blev lavet af videnskabelige forskere fra University of Wisconsin i Madison sammen med forskere fra National Institute of Aging.

Undersøgelsen blev udført på dyr - nemlig på rhesusaber: De fysiologiske træk ved rhesusaber har meget fælles med mennesker og bruges ofte af forskere som en "model" af menneskekroppen.

På baggrund af resultaterne af eksperimentet blev det konstateret, at reduktion af diætets kalorieindhold gør livet længere og reducerer risikoen for udvikling af aldersrelaterede sygdomme.

Et par store og langsigtede eksperimenter blev lanceret i slutningen af 80'erne i det sidste århundrede.

Et eksperiment, der involverede 76 macaques, blev udført ved University of Wisconsin.

Det andet forsøg med 121 macaques blev udført af forskere fra National Institute of Aging.

Resultaterne af første og anden undersøgelse var fundamentalt forskellige: i det første tilfælde viste det sig, at kaloriereduktion forbedrede abernes kvalitet og levetid. I det andet tilfælde bemærkede forskerne ikke nogen indflydelse på ændringer i ernæring på de forventede apes levetid.

Specialister besluttede at foretage yderligere analyse af oplysninger opnået fra to eksperimenter, da det var meget vigtigt at bestemme den reelle årsag til sådanne modsætninger.

Som det viste sig, var de første og anden undersøgelser ikke helt identiske og adskiller sig væsentligt fra hinanden. For eksempel overvåger National Institute of Aging effekten af rationer på unge aber, på trods af at livslængden blev betragtet i perspektiv af flere voksne eller endog ældre personer. Derudover var der uoverensstemmelser i kostens sammensætning og listen over fødevarer. På universitetet i Wisconsin blev aber tilbudt mad med et ret højt indhold af sukkerarter, så der var tydeligt forskelle i kropsvægt hos dyr.

Efter at have analyseret forskellene mellem undersøgelserne, videnskabelige eksperter lavet en klar konklusion, at begrænse kalorie daglige kost på 30% havde en positiv indvirkning på den forventede af primater liv - hvilket er cirka 2 år i rhesus mænd og seks år - i rhesus hunner. På samme tid viste seks aber sig at være langlivede på deres egen måde, da de boede mere end fyrre år. Samtidig reducerede det begrænsede kalorindhold risikoen for udvikling af kræft og hjerte og karsygdomme.

På trods af at sådanne undersøgelser på mennesker ikke er blevet udført og ikke engang er planlagt at blive udført, er eksperter tilbøjelige til at tro på, at resultaterne af forsøgene vil gøre det muligt at udvikle klare principper for kosternæring med det formål at forlænge menneskeliv. For dette er det sandsynligvis, at der kræves ny forskning, som kan vare i mere end et årti. Enden begrunder imidlertid midlerne, som en af deltagerne i dette forskningsprojekt mener.

[1], [2], [3]