Vil øl hjælpe dig med at tabe dig?

Amerikanske forskere har gjort en interessant opdagelse, der burde glæde alle ølelskere. Som eksperimenter har vist, forbedrer denne berusende drik helbredet og hjælper med at tabe sig.

Denne usædvanlige udtalelse blev fremsat af medarbejdere fra forskningscentret ved University of Oregon efter en række eksperimenter med laboratoriegnavere. Under observationer af mus, der fik store mængder ølforbindelser i deres mad, bemærkede forskerne, at gnavernes vægt begyndte at falde.

Under arbejdet opdelte eksperterne alle forsøgsdyrene i to grupper, hvor alle musene modtog produkter med et højt fedtindhold, men den anden gruppe gnavere modtog desuden ølflavonoid (xanthohumol). Efter et stykke tid bemærkede forskerne, at vægten af den anden gruppe forsøgsdyr faldt med 22% sammenlignet med gnaverne fra den første gruppe.

Ud over vægttab bemærkede forskerne et andet positivt aspekt ved "ølkuren" - kolesterolniveauet hos gnavere, der indtog øl, faldt med 80%.

Amerikanske forskere er sikre på, at en person vil have en lignende effekt af at drikke øl, men for at opnå dette skal de drikke mere end 1.500 liter øl dagligt, hvilket er umuligt selv for de mest ivrige elskere af denne berusende drik.

Forfatteren af forskningsprojektet, Cristobal Miranda, bemærkede, at denne undersøgelse for første gang demonstrerer en så bred effekt på helbredet af én forbindelse. I naturen findes xanthohumol i humle, og i et forsøg med mus gav forskere gnaverne 60 mg af denne forbindelse pr. kg af dyrets vægt. For en person svarer dette til 350 mg om dagen (med en vægt på 70-75 kg), men det vil ikke være muligt at få denne dosis fra en øl, da man til dette, som allerede nævnt, skal drikke mere end 1.500 liter øl om dagen.

I virkeligheden ses et helt andet billede: Øl-elskere udvikler en såkaldt "ølmave" og tager også ekstra kilo på, så ifølge amerikanske forskere er det bedre ikke at misbruge øldrikken.

Men hvor meget øl man kan drikke om dagen, blev fortalt for flere måneder siden af spanske specialister, hvis unikke undersøgelse bogstaveligt talt vendte ideen om øl på hovedet. Spanierne undersøgte mere end 1.200 mennesker, herunder både mænd og kvinder, i alderen 50 til 58 år. Under undersøgelsen forsøgte forskerne at finde en sammenhæng mellem middelhavskosten og indtagelsen af den berusende drik, samt at fastslå ernæringens mulige indflydelse på udviklingen af forskellige sygdomme. De frivilliges tilstand blev observeret af forskellige specialister, der registrerede de mindste afvigelser eller overtrædelser. Som et resultat blev det konstateret, at 500-600 ml øl om dagen har en positiv effekt på menneskers sundhed.

Ifølge forskere er det i denne mængde, at den alkoholiske drik har en forebyggende effekt på kroppen - den hjælper med at reducere sandsynligheden for at udvikle sygdomme som forhøjet blodtryk, diabetes og også med at kontrollere vægten.

Denne undersøgelse vil uden tvivl glæde den mandlige halvdel af planetens befolkning, men forskere understreger, at man ikke bør drikke mere end 600 ml øl om dagen, ellers kan der opstå helbredsproblemer.