Listen over de mest nyttige bær er lavet
Sidst revideret: 16.10.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Have og skov bær er en rigtig skat af vitaminer og antioxidanter, der sænker aldringsprocessen i menneskekroppen. Derfor skal de nødvendigvis være til stede i kosten og bidrage til at opretholde hudfarve og sundhed, understøtte hjerte muskelens arbejde og styrke væggene i blodkarrene. For kvinder, der med alderen nedsætter produktionen af østrogener, som øger kroppens modstandsdygtighed over for skadelige virkninger, er de særlig nyttige.
Enhver bær har gavn for dit helbred - tørret, frosset, tørret. Men læger anbefales især til at spise friske bær og vokse i den region, hvor du bor. Den første jordbær vises på sengene. Disse duftende bær er ikke kun meget velsmagende - nyttige stoffer indeholdt i dem, stimulerer hjernecellerne. Jordbær er et naturligt antidepressiv middel, der hjælper dig med at fjerne stress og irritation, for at sætte dine nerver i orden.
Den nærmeste "relative" af jordbær er vild jordbær. Det er virkelig, der kan kaldes et spisekammer af mineraler! I små bær er ikke kun mange vitaminer og folsyre, de er også rige på jern, kobber, kobolt, calcium og fosfor. Jordbær er mester i kaliumindhold. Fiberrige bær har en mild rensende virkning på motoriske og sekretoriske funktioner, bidrager til udskillelse af skadeligt kolesterol.
På de gode egenskaber ved en anden skovskønhed - blåbær, har mange hørt. Dem, der bruger meget tid på computeren, spænder deres øjne, skal nødvendigvis spise friske eller tørrede blåbær, som stimulerer metabolske processer i øjets nethinden. Blåbærbær har en sammenhængende virkning, deres syltetøj er et glimrende middel til forkølelse.
Sommeren i haverne modner hindbær - en bær, som mange husker fra barndommen. Jam fra den er også en traditionel måde at behandle forkølelse på, fordi bær har en diaphoretic og antipyretic effekt. De er rige på salicylsyre, vitaminer og mineraler. Det forøgede indhold af C-vitamin har gjort hindbær det anbefalede middel til skørbugt sammen med citron.
Currant, rødt og sort, er et alternativ til at opretholde tonen og styrke immuniteten. Den røde indeholder sukker og pektiner, tanniner, disse bær kan hjælpe dig med at slippe af med kvalme. I solbær indeholder et kompleks af multivitaminer, vinsyre og ravsyre, jod.
Sandsynligvis var der ingen sådan sommer, da du ikke spiste mindst et stykke vandmelon. Dette er også en bær. Det slukker perfekt tørst og fremmer rensning af nyrerne, fjerner kolesterol fra kroppen. Folinsyre, vitaminer og mineraler er alle nyttige i den.