Nye publikationer
Forskere har fundet anti-inflammatoriske egenskaber i æbler
Sidst revideret: 01.07.2025
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Forskere har fundet endnu en grund til at inkludere æbler i din daglige kost - antioxidante polyfenoler i æbleskaller undertrykker overdreven T-celleaktivitet, hvilket forhindrer udviklingen af inflammatoriske processer i tarmene.
Denne undersøgelse er den første af sin slags, der viser vigtigheden af T-celler og polyfenoler i beskyttelsen mod udviklingen af autoimmune sygdomme, og den kan føre til udvikling af nye behandlinger for lidelser forbundet med tarmbetændelse, såsom colitis ulcerosa, Crohns sygdom og colitis forbundet med kolorektal cancer.
Undersøgelsen blev offentliggjort i Journal of Leukocyte Biology.
"Mange mennesker med colitis bruger en eller anden form for kosttilskud ud over konventionel behandling, men meget af informationen om de sundhedsmæssige virkninger af alternativ medicin forbliver anekdotisk. Derudover ved vi kun lidt om, hvordan disse behandlinger virker, eller om de overhovedet virker," sagde studieforfatter David W. Pascual fra Montana State University. "Vores resultater tyder på, at en naturlig komponent i æbleskræl kan undertrykke inflammation i tyktarmen ved at reducere aktiviteten af inflammatoriske T-celler, hvilket kan bidrage til at forhindre udviklingen af autoimmune sygdomme."
I studiet anvendte forskerne mus med kemisk induceret colitis ved hjælp af dextran-natriumsulfat (DSS). En gruppe mus fik placebo, mens den anden fik en dosis æblepolyfenoler hver dag i hele sygdommens varighed. Resultaterne viste, at de mus, der fik oralt æblepolyfenoler, var beskyttet mod colitis, og antallet af T-celler i tarmene blev signifikant reduceret.
For at bekræfte effekten af polyfenoler udførte forskerne et eksperiment på en gruppe genetisk modificerede mus, der manglede T-celler. Indtagelse af antioxidanten havde ingen beskyttende effekt på tarmene, og forsøgspersonerne udviklede til sidst colitis, hvilket indikerer, at æblepolyfenoler muligvis kun beskytter mod colitis ved at undertrykke T-celleaktivering.
[