Avocado, banan og jordbær aktiverer hjernens funktion

Britiske ernæringseksperter har udviklet en liste over fødevarer, der er designet til at aktivere hjernen. De anbefaler især disse produkter til folk, der er engageret i intellektuelt arbejde. Så på førstepladsen er omega-3 fedtsyren.

Forskning har vist, at nervecellers reaktion på indgående information er forbundet med denne syre, som findes i store mængder i sardiner, laks og makrel. Bælgfrugter, især linser, hjælper med at "oplade" hjernen med energi, råder eksperter. Bananer har en unik egenskab. De reducerer hjernens elektromagnetiske aktivitet.

Som følge heraf føler en person sig rolig. Men før et vigtigt møde kan man spise okselever, som har et højt jernindhold. Dette vil øge effektiviteten af det mentale arbejde og fremskynde blodcirkulationen i hjernehalvdelene. Elskere af jordbær, hindbær og ribs er heldige. Forskere har fundet høje niveauer af C-vitamin og antioxidanter i disse bær, som aktiverer nerveender og skaber et forhøjet humør.

Fisk og skaldyr som østers, hummere og rejer kan også hjælpe med at håndtere træthed og stress takket være vitamin B12. Almindelige kyllingæg er et universelt produkt. De er rige på lecithin og fosfolipider, støtter hjernecellernes membraner og hjælper signaler med at passere gennem cellernes nerveender. Dette øger hjernens effektivitet. Spinat og bladsalater, som har en positiv effekt på nervecellerne takket være vitamin B9, kan hjælpe med at styrke hukommelsen.

Det er muligt at lindre hjernehyperaktivitet ved hjælp af mørk chokolade. Det beroliger hjernecentrene, forårsager en følelse af glæde, stimulerer positive tanker og skaber et godt humør. Det sidste touch er avocado. Denne frugt er kendetegnet ved sit indhold af E-vitamin og evnen til at forynge hjerneceller.

[ 1 ]