Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Kost i overgangsalderen
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Ved overgangsalderen er sundhedstilstanden og udseendet af en kvinde meget afhængig af ernæring. Kost med overgangsalderen hjælper ikke kun med at opretholde metabolisme og opretholder en god figur, men også for at forbedre sundheden, for at forhindre den mulige udvikling af aldersrelaterede sygdomme og for at reducere manifestationen af klimakteriske symptomer.
Hver kvinde i livet kommer en periode, hvor hendes reproduktive funktion falder, æggestokkene gradvist "falder i søvn", som ledsages af visse ændringer i kroppen. Ubehagelige symptomer, såsom hovedpine, blinker, ekstremiteternes blødhed, ustabilitet i blodtrykket, irritabilitet, ændring i kropsvægt, fælles problemer er de mest almindelige manifestationer af overgangsalderen. Hovedmålet med kosten er at lindre disse symptomer, støtte kroppen i en så vanskelig periode for ham. Visse ændringer i ernæring vil bidrage til at overleve denne gang smertefrit og ubemærket.
Essensen af kosten med overgangsalderen
Når de første symptomer på overgangsalderen opstår, er der ikke behov for at straks køre til apoteket - lad det være en nødsituation. De fleste af symptomerne kan elimineres med ændringer i kosten.
Det mest almindelige symptom - hot flushes - reduceres betydeligt, hvis du udelukker fra kosten kaffe, kakao, chokolade, fede fødevarer. Du bør også spise mindre slik.
Det anbefales at udelukke kaffe, alkoholholdige drikkevarer til at stabilisere blodtrykket. Det er bedre at skifte til grøn te og frisk frugt eller grøntsagssaft.
For at normalisere fordøjelsessystemet anbefaler lægerne at reducere måltider, men øger hyppigheden af fødeindtagelse. I menuen er det ønskeligt at indtaste en tilstrækkelig mængde plantefødevarer, nødder, frø - dette vil lette byrden på mave-tarmkanalen og gøre tarmens arbejde mere effektivt.
Ud over grøn te er det nyttigt at drikke te baseret på urter. Især nyttigt til overgangsalderen er dogrose, salvie, bær, valerian. Sådanne drikkevarer lindrer irritabilitet, lindrer nerver, lindrer søvnforstyrrelser.
For at forhindre osteoporose (svækkelse af osseoussystemet) anbefales det at inkludere mejeriprodukter (især cottage cheese og yoghurt) og havregryn i kosten - disse er de bedste kilder til calcium og fosfor.
At reducere manifestationer af den klimakteriske periode kan også havets produkter, som indeholder et stort antal aminosyrer. En ugentlig kost skal nødvendigvis omfatte fisk, rejer, tang.
Kost med overgangsalderen til vægttab
Det næste problem, aktuelt under overgangsalderen, er udseendet af overskydende vægt. Hvad skal man gøre for at undgå uønskede manifestationer?
Først og fremmest anbefales det ikke at "sætte sig" på for strenge kostvaner - sult, ensartet ernæring osv. Den klimatiske periode er den tid, hvor kroppen som aldrig før har brug for nyttige stoffer og mikroelementer. Begrænsning af ernæring forværrer kun situationen og forværrer den ubehagelige tilstand.
Hvad skal jeg gøre? Faktisk skal nogle produkter udelukkes fra menuen eller erstattes af flere diætstoffer. Maden skal dog stadig være forskelligartet og fuldverdig.
For at stabilisere den hormonelle baggrund og normalisere vægten er det vigtigt at reducere indtaget af animalske fedtstoffer eller at begrænse dem til et minimum. Der bør gives fortrinsret til vegetabilske olier eller til madlavning i en dobbeltkedel. Denne tilgang hjælper ikke kun med at undgå vægtøgning, men reducerer også risikoen for at udvikle aterosklerose i blodkar og hypertension.
Men selv eliminere fra kosten fede fødevarer, er det umuligt at opretholde en normal vægt, spise slik flere gange om dagen. Kulhydrater er helt sikkert nødvendige for kroppen, og det er umuligt at udelukke dem helt. Men der bør gives fortrinsret til komplekse kulhydrater (for eksempel korn), samt friske frugter og bær. Om morgenen er honning tilladt i rimelige mængder. Det er bedre at nægte sukker og hvidt bagning. Under forbudet falder kulsyreholdige søde drikkevarer, juice fra pakker, yoghurt med sødestoffer.
Hvis der ikke er udpræget ømmer, skal du drikke mere rent vand - dette vil medvirke til at opretholde den nødvendige metabolisme og også hurtigt fjerne alle mulige akkumulerede giftige stoffer fra kroppen.
[4]
Kost i overgangsalderen i hot flushes
Tides er et af de karakteristiske tegn på den klimatiske periode, hvilket repræsenterer en skarp og kortvarig følelse af varme, hovedsageligt i ansigt og overkrop. Ofte er denne tilstand ledsaget af rødme af huden og et pludseligt angreb af sveden. Tidevandet varer fra et halvt minut til 2-3 minutter. Lad os se det, et sådant symptom forårsager ikke kvinders positive følelser, så mange mennesker tænker på, hvordan man kan lette tidevandet, og endnu bedre - slippe af med dem.
For at reducere sådanne manifestationer er det nødvendigt at justere den hormonelle baggrund. Hvad er der brug for for dette? Først og fremmest skal du mætte kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer, eliminere manglen på vitaminer, mineraler - i et ord styrke og stabilisere metabolske processer. Det er vigtigt, at niveauet af stofskifte ikke udskyder den negative virkning på indholdet af hormoner i blodet.
Hvilke stoffer er værd at være opmærksomme på?
- Tocopherol (Vit. E) er en antioxidant, som hjælper med at forbedre hjerteaktiviteten, reducerer mængden og intensiteten af blinklys, forhindrer hævelse af brystkirtlerne og eliminerer tørhed i vagina. Tocopherol findes i asparges, vild ris, æggeblommer æg, bælgfrugter, i kartoffelskallet og vegetabilske olier.
- Omega-3 fedtsyrer - forhindrer udsving i blodtrykket under varme blinker, forhindrer udbrud af hovedpine og følelser af varme. Den bedste kilde til sådanne syrer er havfisk, hør (frø og olie), nødder.
- Magnesium er et mineralstof med en beroligende virkning. Hjælper med at overvinde et dårligt humør, tårefuldhed, angst, irritabilitet. Magnesium kan opnås ved at spise nødder, tang, salatblade, klid.
- Polymerlignin - et stof, der er indeholdt i næsten alle planter, så det anbefales at climax på vegetabilsk mad med klimaks. Overflod i kosten af grøntsager, frugter, urter og bær vil bidrage til at svække tidevands manifestation og stabilisere mikrofloraen i skeden og i tarmene.
Ud over at tilføje til kosten af næringsstoffer anbefales det at opgive de produkter, der destabiliserer den hormonelle baggrund - kaffe, chokolade, kakao, alkoholholdige drikkevarer, krydderier, for at eliminere tidevand.
Dukan diæt med overgangsalderen
Hovedkernen i en forholdsvis kendt diæt Dyukana - det er overvejende proteinernæring med en begrænsning af forbruget af fedtstoffer og kulhydratføde. Samtidig går en person slet ikke sulten, da der ikke er nogen særlig begrænsning på mængden af mad. Kosten består af flere faser, hvoraf to involverer perioder med kraftigt vægttab, og de efterfølgende er designet til at fastsætte og holde vægt i normen.
Listen over de vigtigste produkter, der anbefales til forbrug under en diæt, er kød, mælkeprodukter uden fedt, kyllingæg, fiskeprodukter.
Det ser ud til, at kosten ikke er dårlig - den tilbydes uden begrænsninger ved at vælge produkter fra den tilladte liste. Men er alt så godt?
Faktum er, at overflod af proteinfødevarer kan være farligt for kvinder med nyresygdom, fordøjelsessystem. I løbet af denne diæt kan sløvhed, søvnløshed øges, og den hormonelle baggrund ændrer sig heller ikke til det bedre. Dukan kost er ikke anerkendt som afbalanceret, og balancen af næringsstoffer er en vigtig bestanddel af korrekt ernæring, herunder i overgangsalderen. Som følge heraf - forringelse af huden, svækket immunitet, nedsat absorption af mineraler (især vigtig er calcium, som hos kvinder tjener som forebyggelse af osteoporose - svaghed i osseøsystemet).
For normalt at overføre overgangsalderen behøver du ikke at kigge efter nye og fashionable kostvaner. Det er vigtigt at tage hensyn til kroppens behov på et bestemt tidspunkt, i dette tilfælde med et climacterium - det vil sige sikre tilstrækkelig metabolisme, holde sig til balancen mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater, hvilket ikke vil tillade den hormonelle baggrund at afvige.
Hvis du stadig beslutter dig for at følge en sådan kost, skal du konsultere en læge. Efter 40-50 år har næsten enhver person allerede kroniske sygdomme, og i dette aspekt må hovedreglen for eventuelle ændringer i kosten ikke skade eller forværre problemer med sundhed.
[10]
Diet menuer med overgangsalderen
For at gøre det lettere at lave en menu med et klimaks, tilbyder vi dig en omtrentlig version af en ugentlig ration, malet på ugedagen - fra mandag til søndag.
1 dag
- Til morgenmad kan du tilberede mysli med yoghurt.
- Den anden morgenmad er en håndfuld nødder.
- Vi har frokost med vegetarisk kål suppe suppleret med salat af gulerødder og kål.
- Snack er en banan.
- Vi spiser middag med et stykke kogt fisk med en rødbedsalat.
2 dage
- Frokoststamme med svesker og creme fraiche.
- Som en anden morgenmad - berry smoothies.
- Frokost kyllingesuppe med kødboller.
- Snack - kefir med frugt.
- Middag - kartoffelgryde, salat fra tomater og agurker.
3 dage
- Morgenmad - havregryn med rosiner.
- I stedet for en anden morgenmad - marshmallow, urtete.
- Vi har frokost med tomat suppe og ris cutlets.
- Snack er en stor pære eller æble.
- Middag - fisk gryde med grøntsagssauce.
4 dage
- Som morgenmad - damp ost kager med honning.
- Den anden morgenmad er en salat af kiwi og appelsin med yoghurt.
- Vi har frokost med okroshka og gulerodskødstykker.
- Snack er friskpresset juice.
- Vi spiser med kyllingekoteletter for et par med grønne.
5 dage
- Til morgenmad - græskarpandekager med honning.
- I stedet for en anden morgenmad - en håndfuld tørret frugt.
- Vi har frokost med fiskesuppe og kartoffelsalat.
- Vi har en bid af bærelé.
- Til middag - kålruller med rømme.
6. Dag
- Vi har morgenmad ris gryderet med bær.
- Ved den anden morgenmad - helkornsbrød med jordnøddesmør.
- Vi har frokost med mælkesuppe og kartoffelkoteletter.
- I stedet for et snackbagt æble med cottage cheese.
- Middag - grøntsagsgryde.
Dag 7
- Til morgenmad - en æggekage med grøntsager.
- I stedet for den anden morgenmad - en cocktail af mælk og frugt.
- Frokostløgssuppe og en del af bønner i tomat.
- Snack - yoghurt.
- Vi spiser med et stykke kogt filet med stuvet courgette.
Komponenter af retter samt retterne selv kan kombineres afhængigt af deres smag, samt produkter der er tilgængelige (selvfølgelig, hvis de er på listen tilladt for overgangsalderen). Og glem ikke at drikke nok væske!
Dietopskrifter til overgangsalderen
- En simpel løg suppe. Ingredienser: 0,5 liter vegetabilsk bouillon, 350 ml mælk, salt, 2 spsk. L. Mørkt mel, 400 gram kylling, 4 spsk. L. Revet ost, finhakket knust hvidløg, 4 skiver tørret brød, 2 store løg, cremefløde, 2 æggeblommer. Grøntsager rengøres, finhakket og stegt i 1 spsk. L. Vegetabilsk olie, ca. 5-6 minutter. Tilsæt hakket kød og steg yderligere 10 minutter. Derefter hælder vi i melet, fyld bouillon, vent til det koger. Tilsæt mælk og lidt creme til smag, krydderier. Efter 20 minutter fjernes fra varme. I mellemtiden, visp æggeblommer med revet ost, sætte på brød og bage i ovnen eller mikrobølgeovn i 5-10 minutter. Du kan tjene!
- Rice cutlets. Skålens komponenter: 400 g kyllingefilet, halvanden glas rund ris, æg, 50 gram hård ost, vegetabilsk olie, krydderier. Madlavning: kog ris, lad kødet gå gennem kødkværnen, tilsæt krydderier. Hakkel stege, tilsæt revet ost, ris, bland og køle. Vi ruller bolde fra massen, dip i et slået æg og paneret. Stek i vegetabilsk olie eller kog i en dobbeltkedel. Server med grønne eller sure creme.
- Græskarpandekager. Vi skal bruge: ½ kg græskar, et æg, 3 el. L. Mel, honning, vegetabilsk olie, kanel, salt på knivens spids. Græskar er skrællet og revet. Tilsæt et æg, en ske med honning, salt, bland og lad i 15 minutter. Hæld i mel og kanel, rør. Sked ske på en varm stegepande med vegetabilsk olie og steg fra to sider. Bon appetit!
Hvad kan du spise med overgangsalderen?
- Produkter med calcium (mælkeprodukter med lavt indhold, nødder, sojabønner, havkål, frø og frø).
- Fødevarer rig på nyttige fedtsyrer (vegetabilske olier, nødder, fisk).
- Korn, mørke sorter af mel, enhver grød, klid.
- Mousserende krydderier.
- Enhver grøntsag, bær, grøntsager, frugt og juice fra dem.
- Tørrede frugter.
- Legumes (bønner, ærter, kikærter, mungbønner, linser).
- Alle slags løg, hvidløg.
- Fra søde er tilladt produkter af biavl, naturlig marmelade, marshmallows, gelé.
- Grøn te, te på urter (med valerian, mynte, kamille, hund rose, salvie, fennikel).
Retter skal helst koges i en ovn, i en dobbelt kedel eller koges. Velkommen rå frugt og grøntsager, samt salater fra dem.
Hvad kan ikke spise med overgangsalderen?
Det er nødvendigt at begrænse eller fjerne fra kosten følgende fødevarer og retter:
- salt, sukker;
- halvfabrikata, fastfood;
- fedt, fedtet kød, smalets, margarine, spredning;
- alkoholholdige drikkevarer;
- pølser, røget produkter, biprodukter;
- Kaffe, chokolade, kakao, slik;
- skarpe krydderier;
- søde sodavand, saft fra pakker.
Anmeldelser om en kost med overgangsalderen
Ifølge anmeldelser er kosten med overgangsalderen ikke så svært. Dette er mere sandsynligt at blive kaldt ordentlig ernæring end en kost, så mange kvinder fortsætter med at holde sig til det og efter forsvinden af ubehagelige symptomer. Ændringer i kosten bidrager til opretholdelsen af den generelle sundhed og samtidig forbedrer udseendet af hår og hud, normaliserer arbejdet med talgkirtler og svedkirtler.
Kosttilskud vil være mere effektive, hvis de kombineres med andre enkle tips:
- Dressing følger vejret, må ikke overophedes;
- sove i et godt ventileret rum, helst med et åbent vindue;
- nægte at besøge dampbadet og tage et varmt bad
- udføre mulige fysiske aktiviteter
- ryg ikke;
- giv nok tid til at hvile.
Nogle kvinder må stadig ty til hormonelle stoffer, men beslutningen om at ordinere sådanne lægemidler bør kun tages af en læge.
Kosten i overgangsalderen, i hvert fald, hvis ikke fjerne, så vil i høj grad lette de ubehagelige manifestationer af denne periode, derfor vedrører ernæring skal være alvorligt og holde sig strengt til den enkle, men meget effektiv rådgivning.