Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Amning: varmt og koldt
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Retter under amning kan varieres selv for den mest krævende unge mor. Det vigtigste er, at disse retter har sådanne ingredienser, som vil være nyttige for babyen. Det er også vigtigt, at forskellige retter er ordentligt forberedt, så de ikke kun vil have en behagelig smag, men også alle fordelene.
Varme retter med amning
At holde en sund kost er vigtig for alle, men det bliver endnu vigtigere, når du fodrer din baby. Dette skyldes, at du har brug for flere næringsstoffer til at opretholde amning, og i form af kvalitet spiser du virkelig for to. Hvad der går ind i din kost påvirker dit barns helbred, såvel som din egen.
Det er meget vigtigt i madlavning er den rigtige måde at lave mad på. Kan jeg spise stegt ammende mor? Alle stegte fødevarer, hvad enten grøntsager, kød eller fisk betyder at bruge stegeolie. Med denne metode til madlavning dannes mange mættede fedtstoffer, som ikke kun kan forårsage ubehag i fordøjelsessystemet, men er også skadelige for barnet. Fed mad stimulerer funktionen af galdeblæren, hvilket gør det arbejde mere aktivt. Ved mum kan det forårsage følelser af smerter i maven eller maven eller leverområdet samt forstyrrelser på en stol. Derfor er stegte fødevarer til moderen, når de ammer, ikke anbefalet. Du kan bruge mange opskrifter, hvorefter maden bliver så velsmagende, men mindre skadelig.
Kogeplader ved bagning, dampning eller madlavning er den mest optimale måde at lave mad, hvilket bevarer hele fordelene ved disse retter.
Er det muligt at spise suppe og borsch med en ammende mor? Sådanne retter betragtes som de mest alsidige varme retter. De indeholder grøntsager, kød eller fisk, så de er meget nærende og sunde.
Når du ammer, er det vigtigt, at du bruger de nødvendige vitaminer og mineraler til at hjælpe dit barn med at vokse og udvikle sig. Supper kan være sunde og nærende retter, der giver dig og dit barn vigtige vitaminer uden at lade dig fede gram eller kalorier. For at få de mest sundhedsmæssige fordele, skal du vælge supper, der indeholder grøntsager, magert kød eller fisk.
Grøntsagssuppe er et produkt, der er sundt og fyldt med mad på grund af dets sammensætning. Vegetabilsk suppe indeholder normalt kartofler, gulerødder, løg, samt kød og pasta. Makaroner til suppe er bedre at vælge mellem hårde hvede sorter, så indeholder de mange B-vitaminer, især thiamin. Tiamin er et vigtigt næringsstof, fordi det regulerer nervesystemet og kan bidrage til at øge energiniveauet. Gulerødder indeholder beta-caroten og vitamin A, som kan hjælpe knogler og tænder vokse. En sådan grøntsagssuppe har også et højt indhold af antioxidanter, som beskytter vævet mod skade og fremmer et sundt immunsystem. Ved tilberedning af grøntsagssuppe er det vigtigt at alle ingredienserne er kogte, så alle vitaminer vil blive bevaret. Du kan også tilføje andre grøntsager efter eget ønske. Hvis du tilføjer spinat til din grøntsagssuppe, bliver din suppe endnu sundere. Spinat har et højt indhold af mange vigtige næringsstoffer, herunder E-vitamin og calcium. Peber Bulgarian indeholder en masse vitamin C, antioxidanter, som hjælper din krop til at absorbere jern og øge aktiviteten af dit immunsystem. Broccoli indeholder folinsyre, som hjælper med at opretholde funktionen af erytrocytdannelse hos et barn.
Du kan lave suppe puree fra broccoli og løg, som bliver en kost og sund skål.
Er det muligt at spise ærtsuppe til pleje mor? Ærtsuppe er en traditionel suppe af bælgfrugter. Ertsuppe har et højt indhold af protein og fibre, som er nyttige ved laktation. Ærter indeholder også omega-3 fedtsyrer, som er nødvendige for tidlig neurologisk udvikling og udvikling af syn i dit barn. Denne suppe takket være ærter indeholder også et stort antal vigtige vitaminer og mineraler, der er nødvendige for udviklingen af dit barn, herunder calcium og jern.
Men dette produkt har egenskaber til at svulme i tarm og danner en stor mængde gasser under fordøjelsen. Derfor, ofte efter ærtsuppe, kan moderen have hævelse, og barnet efter at have fodret kolik. Derfor kan du prøve at spise ærtsuppe, men hvis der er sådanne fænomener eller barnet er rastløst, så skal du i fremtiden udelukke denne suppe.
Ertsuppe af næringsværdi kan erstatte bønnesuppe. Den vigtigste ingrediens i denne suppe er sorte bønner. Sortbønner har et højt fiberindhold, som hjælper fordøjelsessystemet til at fungere korrekt. Ernæring til en ammende moder med et højt fiberindhold er især vigtigt for børn med forstoppelse. Forstoppelse er en almindelig klage hos babyer i de første par måneder, og fiber i moderens kost kan lindre disse symptomer. Sorte bønner indeholder også thiamin og en stor mængde protein. Proteinet er nødvendigt til produktion af aminosyrer og hjælper med at genoprette celler. Bønner forårsager ofte ikke oppustethed, så denne suppe kan spises med amning.
Ukrainsk borsch indeholder mange grøntsager, herunder kartofler, kål, rødbeder, løg, gulerødder. For en ammende mor kan du spise borsch, men det anbefales at gøre det med fedtfattige kødtyper og undgå kål. Kål er et produkt, der kan forårsage kolik i din baby. Derfor kan borsch spises, men uden kål.
Du kan også spise ammende suppe, som har i deres sammensætning sorrel. Sorrel indeholder et stort antal antioxidanter, som er særligt gode for dig. Antioxidanter til stede i eddike beskytter dine celler mod enhver skade, der kan opstå. Sorrel har et højt syreindhold, og det kan forårsage halsbrand, når du ammer. Men derudover er dette produkt en af de rigeste kilder til C-vitamin, så det vil være godt for barnet. Hvis du lider af halsbrand, skal du bare reducere mængden af sorrel i færd med at koge kål suppe, så vil du spare fordelene ved denne skål til dig selv og barnet.
Ofte undrer man sig om det er muligt at spise dumplings til en ammende mor? Faktisk er det muligt, men der vil ikke være nogen fordel ved en sådan skål. Hakket kød med mel er dårlig fordøjet i maven. Desuden kan dumplings påvirke din vægt. Derfor er dette produkt tilladt, men det er ikke nyttigt.
Æg til en ammende mor er meget nyttigt og uundværligt proteinprodukt. Æg har i deres sammensætning mange næringsstoffer, proteiner og vitaminer, herunder vitamin A, vitamin B2, vitamin B12, folat. Derfor kan du spise flere æg om ugen. Du kan også spise en omelet til en ammende mor, men det er bedre at lave det til et par, hvilket reducerer mængden af fedt.
Er det muligt at spise mos kartofler eller stegte kartofler til en ammende mor? Den vigtigste kilde til energi til din baby er glukose, der kommer ind i mælken af kulhydrat fødevarer såsom kartofler. Kartofler er kendt som stivelsesholdige kulhydrater, hvilket betyder, at det giver kalorieindhold. Men i virkeligheden, kartoflen er fedtfattig og kalorier, hvilket giver en enorm mængde af kostfibre og vitaminer B-6 og C. Den indeholder også store mængder af folinsyre, hvilket er særligt vigtigt under fodring, da dette reducerer risikoen for dit barns problemer nervesystemet.
Mange mennesker tænker på at spise pommes frites eller stegte kartofler, som ikke er en sund mad, især når man ammer. Derfor kan stegte kartofler ikke spises med laktation, da det taber alle dets nyttige elementer. Du kan spise Mos kartofler, men med stigende tilberedningstid falder mængden af næringsstoffer. Det er bedst at svæve eller bage kartoflerne og krydre det med krydderurter i stedet for smør.
Kolde retter til ammende mødre
Kolde retter, salater og grøntsager kan være meget nyttige for et barn på et tidspunkt, hvor der ikke er frisk frugt og vitaminer.
Er det muligt at spise vinaigrette til en ammende mor? Vinaigrette er en grøntsagssalat, der består af kogte grøntsager. Denne salat er meget nyttig, fordi den indeholder vitaminer, kostfiber, mineraler. Rødbeder er den vigtigste ingrediens i vinaigrette. Denne grøntsag indeholder kostfiber, som kan have en prokinetic effekt og virker godt for forstoppelse hos et barn. Gulerødder indeholder caroten, som er nyttigt til syn. På grund af kartoffelindholdet er vinaigrette også en nærende skål, så den kan spises som hovedmåltidet.
Er det muligt at spise salat til pleje mor? Salatblade kan være et universalprodukt til fremstilling af forskellige salater. For at opnå den maksimale næringsværdi kan du bruge grøntsager som rucola, spinat, rød og isbjerget salat. For at gøre salat greens sikkert, skal du skrælle greenerne og bruge det i flere dage efter køb. Vask greens har brug for et ark efter ark under rindende vand, og derefter skal de tørres med tørre papirpapir. Mange andre grøntsager, såsom tomater, agurker kan tilsættes til salat, som vil give flere vitaminer.
Kølet er en af de kolde retter. Det anbefales at spise en kold lakterende mamma på grund af fordelene ved denne skål til led. Geléen er fremstillet på en sådan måde, at der under fremstillingen bevares mange calcium- og bindevævsfibre, som aktiverer syntesen af det bruskvæv i moderen. Dette er især vigtigt efter levering. Men du skal overveje, at du ikke kan spise fedtholdig eller en, der indeholder mange løg og hvidløg, fordi det kan påvirke smag af modermælk.
Kiks, når amning er oftest tilladt kost. Det indeholder ikke allergiske komponenter og er godt fordøjet. Tørring eller bagels er en af mulighederne for en sådan cookie, så du kan spise tørring af sygeplejersken. Men overskuddet af et sådant melprodukt kan forårsage forstoppelse hos barnet, som også skal tages i betragtning.
Sushi er i dag en af de mest foretrukne retter fra mange kvinder. Men er det muligt at spise sushi og ruller til ammende mødre? Det er sikkert at spise sushi, når du ammer, men du bør undgå optøet eller rå fisk og skaldyr. Du bør kun spise sushi, fremstillet af omhyggeligt kogt fisk. Dette skyldes, at rå fisk og skaldyr er skadelige, da de er tilbøjelige til parasitter og patogener og kan indeholde høje kviksølvmængder. Derfor er det nødvendigt at give først og fremmest præferencer, der er fremstillet af fersk fisk. Hvis du laver sushi i hjemmet, kan du tilberede dem fra de friskeste fødevarer, som også er sikre. En anden mulighed er sushi fra grøntsager eller frugter. Vegetabilsk sushi er den sikreste løsning, da den erstatter rå fisk med grøntsager. Du kan bruge agurk, avocado og gulerødder til at lave vegetabilsk sushi. Selvom madlavning sushi med grøntsager ikke kan være attraktivt, kan madlavning med de rigtige ingredienser gøre dem til en lækker skål.
Kan jeg spise pandekager med amning? Hvis pandekager er kogte på kefir, er det mere sandsynligt, at der ikke vil være nogen reaktion fra barnet. Pandekager på komælk kan forårsage kolik i et barn og afføring lidelser.
Er det muligt at spise surkål og stuvet kålpleje mor? Surkål kan være meget nyttig på grund af sin rige sammensætning. En servering af surkål leverer ca. 2 milligram jern, hvilket er 7 procent, som du har brug for hver dag. Jern er nødvendigt, fordi det er en mikroelement, der forhindrer anæmi hos spædbørn. Surkål giver også folater, der forhindrer fødselsdefekter. En stor mængde vitamin C i kål hjælper dig med at optage jern og fremmer udviklingen af sundt væv. Kål indeholder også probiotika, som er gode bakterier, der lever i tarmene og tarmene på din baby.
Men det er værd at huske på, at en del af surkål indeholder 939 milligram natrium, hvilket er ca. 41 procent, som skal indtages hver dag. På grund af det høje natriumindhold bør surkål ikke være en daglig del af din kost. Du kan sikkert bruge det fra tid til anden. Hvis du slukker sådan kål, vil mængden af natrium falde, og du kan spise den. Men glem ikke at kål hos børn de første tre måneder kan forårsage kolik. Derfor kan kål spises af en ammende moder, men det bør ikke være hoveddelen af hendes kost.
Mor mens amning kan udvide deres kost, men sørg for at sikre, at alle produkter ikke skader barnet. Amning er ikke en så streng kost, du kan spise mange retter, men gradvist. Derfor er hovedprincippet om at fodre moderen i dette tilfælde den rigtige måde at lave mad og gavn for dig og barnet.