Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Ammemælk
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Tidligere troede man, at mængden af modermælk er i direkte forhold til den væske, man drikker, og selv læger anbefalede at drikke mere mælk og te med. Moderne tendenser siger, at der ikke er nogen effekt af mad på amning, og mælk betragtes som et stærkt allergen og frarådes at indgå i en ammendes kost. Er det sådan, og kan mor drikke det, mens hun ammer?
Skal jeg drikke mælk, mens jeg ammer?
Ammende mødres bekymring er det faktum, at mælk indeholder proteiner, der ikke er i stand til at absorberes af barnets fordøjelsessystem. En sådan mening ville være berettiget, hvis den faldt direkte i maven på en nyfødt. Men i virkeligheden undergår produktet visse forandringer i kvindens krop, og barnet får en anden formel. Glem ikke, at mælk er en glimrende kilde til calcium - et sådant element, der er nødvendigt for vækst af muskler og skelet, mange vitaminer og mikroelementer. At berige din krop med dem vil være nyttig for både mor og baby. Læger anbefaler at begynde at drikke mælk, efter at barnet er en måned gammel. [1]
Hvilken slags mælk kan du amme?
Ordet "mælk" er ofte forbundet med "ko". Men faktisk kommer produktet fra forskellige dyr, forskelligt forarbejdet og tilberedt, og også mælk fra planteafgrøder. Hvad kan man gøre med amning? Selvfølgelig den mest populære og overkommelige ko. Lad os tale om dens forskellige muligheder:
- hjemmelavet mælk er den sundeste friske mælk, lige under koen. Den indeholder mere end 30 typer vitaminer, 20 aminosyrer, omkring 40 mættede og umættede fedtsyrer, immunlegemer, enzymer og mange sporstoffer. Faktisk er dette ikke en drink, men ægte mad. Kun landboere har mulighed for at forbruge et sådant produkt, mens byboere køber det på markedet. Der er ingen garanti for, at koen holdes i passende sanitære forhold, ikke er syg med noget, og værtinden er ren. Hel hjemmelavet mælk er normalt fed og kan forårsage allergi hos barnet. Derfor skal du prøve at drikke lidt og overvåge babyens reaktion. Ved det første tegn på allergi skal du skifte til andre produkttyper;
- kogt mælk - kogning beskytter det mod bakterier, selvom det vil reducere indholdet af næringsstoffer. Når du køber et produkt på markedet, er dette den mest rimelige måde. Derudover gør det det muligt at drikke normaliseret mælk, dvs. Bringes til det nødvendige fedtindhold ved at fortynde med vand. Kogt over ild og afkølet, det kan opbevares i lang tid i køleskabet;
- bagemælk - den smager meget mere smagfuldt end kogt mælk og absorberes bedre. Teknologien til fremstilling er, at den efter kogning opbevares i lang tid ved lav varme, i en komfur eller ovn. Som et resultat bliver indholdet af fedt, calcium, jern, vitamin A mere koncentreret. Samtidig ødelægges ascorbinsyre (4 gange) og B1 (2 gange). For at afgøre, om det er skadeligt for barnet, skal du først prøve, og hvis der ikke er nogen reaktion, skal du drikke som normalt;
- butiksmælk - i butikker køber vi pasteuriseret mælk med forskelligt fedtindhold. Denne teknologi giver dig mulighed for at bevare de fleste nyttige komponenter, fordi sørger kun for opvarmning til 60-70 ° C, og syrningsprocessen bør forsinkes med 36 timer. For en ammende mor er denne form for mælk den sikreste;
- tør mælk - det opnås som et resultat af tørring af normaliseret pasteuriseret ko. For at få en drink fortyndes pulveret med varmt vand. Til fordel for dets anvendelse under amning er det faktum, at det bruges til fremstilling af modermælkserstatning;
- kondenseret mælk - består af koncentreret mælk og sukker. Proteinindholdet i det overstiger 30%, det er meget højt i kalorier. I lang tid blev det antaget, at kondenseret mælk te kan øge mængden af mælk under amning. Moderne forskning viser, at dette er en myte. Kondenseret mælk kan forårsage allergi hos et barn, derfor anbefales det ikke at bruge mødre, der elsker slik, indtil barnet er tre måneder gammelt;
- lactosefri mælk - Forarbejdet mælk, hvorfra lactose er blevet fjernet. Det findes kun i pattedyrsmælk og fremmer absorptionen af calcium og andre sporstoffer og reproduktion af gavnlige bakterier. Men for at nedbryde det til enklere kulhydrater er lactase nødvendig. Ved utilstrækkelig produktion af dette enzym opstår fordøjelsesproblemer hos både mor og barn: oppustethed, smerter, opkastning, opkastning, løs afføring. I laktosefri mælk sker adskillelsen af laktose til glucose og galactose på produktionsstadiet, derfor er den fuldstændig harmløs for kroppen, samtidig bevares alle ernæringsmæssige kvaliteter af naturlig mælk i den.
Gedemælk ved amning
Det bedste alternativ til en ko, hvis barnet ikke opfatter det, er en ged. Den indeholder mere protein, calcium, fedt, på samme tid er kuglerne i sidstnævnte mindre, hvilket gør det muligt at blive absorberet af kroppen 100%. Aminosyrerne i dets protein svarer i sammensætning til kvinders. Dette er et allergivenligt mejeriprodukt, fordi indeholder beta-kasein, ikke alfa-1s-kasein som det allergifremkaldende kvæg. Først anbefales det at fortynde det med vand og koge det, efterhånden som barnet vokser, forsøge at drikke naturligt i små portioner og, i mangel af udslæt på kroppen, indføre det fuldt ud i din kost inden for 48 timer.
Typer af laktosefri mælk
Efter vores mening er mælk oftest et produkt af animalsk oprindelse, og i handelsnetværket repræsenteres det af netop sådanne mejeriprodukter. Men med udvidelsen af de geografiske og madgrænser begyndte plantebaseret mælk at komme ind i vores liv. Det viser sig, at det ikke kun er ikke ringere i sammensætning og kvalitet end det traditionelle, men undertiden endda overgår det. Derudover indeholder den ikke laktose, hvilket betyder, at den absorberes bedre, ikke forårsager allergi, samtidig med at den giver os protein, kulhydrater, mineraler og vitaminer. Her er nogle af dens typer:
- sojamelk - soja bruges til sin produktion. Den har en mild cremet smag og er lav i kalorier. I sammenligning med et dyr er det næsten ikke ringere end det med hensyn til proteinindhold. Calcium er ikke nok, men producenter beriger det på produktionsstadiet, det er lavt i mættet fedt, kolesterol. Det er en kilde til lecithin, isoflavoner, vitamin E. Sojamelk indeholder ikke simpelt sukker - galactose, hvilket gør det til en komplet modermælkserstatning for børn med galactosæmi, det bruges i modermælkserstatning. Hvis barnet ikke har intolerance over for sojaprotein, kan den ammende mor godt drikke det; [2], [3], [4], [5]
- kokosmælk - for elskere af lugten og smagen af kokos bliver det ikke kun en nærende væske, men også en delikatesse. Det er lavet af frugtkødet og vandet. Udover vitaminer og sporstoffer indeholder den laurinsyre, som øger immuniteten, 27% fedt, 4% protein, 6% kulhydrater. Mælk kan tilberedes selv ved at hælde noget af frugtkødet med tre dele vand. Efter en time, stamme og tage; [6]
- rismælk - fremstillet af fuldkornsris, som først knuses, derefter koges i vand, den resulterende masse moses, indtil der opnås en tyktflydende konsistens. I industriel produktion tilsættes vegetabilsk olie, fortykningsmidler, smagsstoffer, berigelse med calcium og vitaminer. Det er lavt i protein og fedt, men uden lactose og gluten. Velegnet til fodring som dessert; [7], [8]
- mandelmælk - den har en sød og delikat cremet smag og er en glimrende kilde til calcium. Derudover indeholder den omega-3, fosfor, magnesium, zink. Og vigtigst af alt er det let at forberede derhjemme. For at gøre dette gennemblødes nødderne i vand i flere timer, hvorefter de formales med vand i en blender og filtreres. For smag kan du tilføje vanilje og honning, selvom sidstnævnte kan forårsage allergi hos barnet; [9]
- havremælk - indeholder meget animalsk protein, herunder gluten. Som med enhver plantebaseret mælk er den lav i mættet fedt, men høj i fiber. Vitaminer fra gruppen I sin sammensætning forhindrer dannelsen af "dårligt" kolesterol. [10]
Drikkevarer tilsat mælk
Teorien om, at varme drikke med tilsætning af mælk øger amningen er falmet i glemmebogen. Og alligevel, drukket en halv time før fodring, slapper det af kvindens krop, brystkirtlerne udvider sig, hvilket letter passage af mælk. Dette vil ske uden tilsætning af mælk, men en ammende kvinde kan ikke nægte drikkevarer, der øger hendes ydeevne, genopretter styrke og kraft, selvom de indeholder komponenter, der er uønskede for barnet, og mejeriproduktet neutraliserer deres negative virkning:
- te med mælk - fra en bred vifte af te -sorter er det bedst at vælge grønt uden aromatiske tilsætningsstoffer, teposer bør også undgås. Den indeholder vitaminer, proteiner og aminosyrer, der forbedrer stofskiftet, æteriske olier. Dette er dens positive effekt på kroppen, samtidig med at alkaloiderne (theinen) i dets sammensætning ophidser nervesystemet og kan føre til angst hos barnet, et problem med søvn. Mælk, hvis det ikke forårsager afvisning, vil løse dette problem, men du bør ikke lade dig rive med;
- kaffe med mælk - barnets krop er ikke i stand til at assimilere koffein, i øvrigt er det i stand til at reducere jernindholdet i modermælk, derfor anbefales det ikke at drikke det før 3 måneder. Hvis det er umuligt at modstå fristelsen, er det tilladt at drikke en kop om et par dage, mens du bruger en svag drink lavet af malet kaffe med tilsætning af mælk;
- kakao med mælk - den indeholder meget mindre koffein end kaffe, men theobromin, den vigtigste biologisk aktive komponent, har en lignende effekt. Derfor er drikken i de første måneder af et barns liv uønsket, selvom den i små doser sammen med mælk ikke har et strengt forbud;
- cikorie med mælk - et pulver fra roden af en lægeplante, der smager af kaffe, kan erstatte det, men ikke tidligere end 3 måneder efter babyens fødsel. Cikorie har mange nyttige egenskaber: B -vitaminer har en positiv effekt på nervesystemet, inulin sænker blodglukoseniveauer, nikotinsyre er involveret i mange redoxreaktioner, vitamin E, A er nødvendige for normalt stofskifte, vækst af tænder og knogler, C øger immuniteten, jern, kalium, magnesium er også nødvendige for en voksende krop. Men en sådan sammensætning garanterer endnu ikke, at barnet normalt vil opfatte drikken. Som med ethvert nyt produkt skal du starte med en lille dosis og overvåge reaktionen. Hvis alt er i orden, kan du gradvist øge volumen, og mælken tilføjer behagelige noter til smagen;
- "Nesquik" med mælk - kakao tilsat konserveringsmidler og smagsstoffer, selvom det er placeret som en drink til børn. Det indeholder også nyttige ingredienser, det er beriget med vitaminer og mikroelementer, så hvis en ammende mor sjældent drikker det med mælk et par måneder efter fødslen, og dette ikke forårsager nogen negativ reaktion fra barnet, så er det ikke forbudt.
Allergi over for mælk under amning
Hvad er de symptomer, der får kvinder til at opgive animalsk mælk og ty til plantemælk, selvfølgelig, hvis de ikke er veganere? Manifestationsmønsteret er meget specifikt, hvilket skaber vanskeligheder ved diagnosen. I halvdelen af tilfældene er det hududslæt: urticaria, nodulært udslæt, rødme, svie, irritation. [11], [12]I andre - fordøjelsessystemets reaktion: opkastning, øget gasproduktion, kolik, opkastning; ændringer i åndedrætssystemet: nasal overbelastning, vejrtrækningsbesvær indikerer også en allergisk reaktion. Øjnene kan endda blive påvirket, og konjunktivitis kan forekomme, slimhinderne i munden og kønsorganerne kan blive påvirket. I medicin er der ingen test, bortset fra en dyr placebokontrolleret provokativ test med mulige alvorlige konsekvenser, der er i stand til at opdage mælkeallergi. Derfor er diagnosen baseret på resultaterne af observationer, at finde ud af tilstedeværelsen af en arvelig disposition, lægeundersøgelse samt udelukkelse af mejeriprodukter fra moderens kost. Når de bliver ældre, går mælkeallergi over hos 30% til 79% af børnene.