Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Nyt liv af madaffald
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Nu er der et stort antal bioprintere (3D), men kun få er i stand til at producere rigtig nyttige ting. Den italienske designer Marina Kessolini kom med ideen om at bruge madaffald til tredimensionel udskrivning. For at skabe sådant materiale blev hun skubbet af en fælles mandarinskal. Marina gjorde opmærksom på det faktum, som er et stærkt mandarin skræl, og hastigt blande flere typer af madaffald, der er kastet hyppigst (grønne bønner, kaffe rester, skræl tomater, citroner, appelsiner, skaller af nødder) og forbinde alle komponenter ved hjælp af 3D- Udskriv. For bindende Marina brugte et produkt baseret på kartoffelstivelse. Som følge heraf er det materiale, som designeren hedder AgriDast, som kan blive en alternativ erstatning for plastik, f.eks. Ved fremstilling af emballagematerialer eller potter til planter. Derudover kan materialet bruges til at udskrive prøver.
Sådanne teknologier bruges som regel til at oprette prototype modeller eller objekter, der kun er nødvendige i første del af forskningen.
Ifølge designeren, betyder det ikke anledning til helt at opgive brugen af plast, som i nogle områder er det simpelthen umuligt at gøre, men AgriDast er ganske velegnet til oprettelse af engangsprodukter.
Materialet skabt af Marina kan reducere mængden af plast, der anvendes af flere tons. Ifølge nogle data, efter 5 år, kan en mængde plast svarende til 1,4 millioner tønder olie anvendes til bioprintere.
Men at reducere mængden af plast er ikke den eneste mulige løsning. Til udskrivning på 3D-printere kan man bruge komponenter - fra is til celler i menneskekroppen.
Brugen af madrester til 3D-udskrivning hjælper med at maksimere brugen af mad, fordi omkring 40% af alle produkter i sidste ende kasseres.
I øjeblikket opfordres folk til at bruge de produkter, de har købt, før de forringes, hvilket vil spare energi.
Den metode, som Marina har foreslået til fremstilling af nyt materiale, vil bidrage til at forhindre, at madvarer bliver efterladt på affaldet, og det anvendte produkt kan sendes til kompost til gødning.
Resultatet vil være, at det behandlede affald vil falde til jorden, da de biologiske næringsstoffer, men op til dette punkt vil stadig tjene til gavn for en person, for eksempel, være en pakke eller en gryde, og det vil reducere mængden af plast, der anvendes, og reducere omkostningerne til sin rådighed.
Under moderne forhold falder det meste af madaffaldet i dumpet, men takket være tanken om Marina Kessolini kan vigtigheden af mad genoprettes.
På trods af at den italienske designer har udviklet materialet inden for rammerne af elevprojektet, har hun til hensigt at fortsætte arbejdet i denne retning.
Ifølge hende vil hendes ide ikke forblive en kreativ plan, der er designet til at gøre opmærksom på eksisterende problemer. Hun har til hensigt at fremme sit produkt med andre eksperter på dette område.
[1]