Brugen af fedtfattige mejeriprodukter vil spare fra osteoporose

Det har længe været kendt, at mælk og mejeriprodukter i overflod indeholder en masse næringsstoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed. På den anden dag kom videnskabsmænd fra Harvard University til en konklusion, der uden tvivl ligner ældre og overvægtige. Som et resultat af undersøgelser af virkningen af mejeriprodukter på menneskekroppen fastslog lægerne, at produkter med et lavt fedtindhold er mest nyttige.

Det anbefales at folk i fremskreden alder spiser mad med en lav procentdel af fedtindhold dagligt (op til 5%). Tilføjelsen af disse produkter til kosten hjælper med at styrke knoglevævet, hvilket er særligt vigtigt i vintersæsonen, da på grund af is er traumacentrene overfyldte. Læger siger, at fede mejeriprodukter ikke har en sådan gavnlig virkning.

I mennesker efter 50 år bliver knoglevæv svækket, hvilket forårsager hyppige skader. Under undersøgelsen bemærkede britiske forskere, at folk, der dagligt bruger mindst 300 gram af noget fedtfattigt mejeriprodukt, har et knoglevæv mere modstandsdygtigt over for ydre stimuli. Undersøgelsen gav mulighed for en sociologisk undersøgelse, hvor mere end 3.000 mennesker deltog. Deltagerne detaljerede besvarede spørgsmål om den daglige kost og gennemgik også en undersøgelse. Resultatet viste, at mennesker, der spiser magert mælkeprodukter hver dag, er mængden af D-vitamin og calcium væsentligt højere end dem, der ignorerer mejeriprodukter. Et positivt aspekt er, at forbruget af mælk ikke påvirker mængden af fedt i kroppen, og fede mejeriprodukter som fløde, is, rustikt hytte - ikke har en positiv virkning på kroppen.

Læger siger, at brugen af fedtfattige mejeriprodukter kan forhindre en sådan sygdom som osteoporose. Osteoporose er en systemisk sygdom i skeletet, som er karakteriseret ved en svækkelse af knoglevæv, øget skrøbelighed af knogler og et fald i deres tæthed. Kæmp med sygdommen, kan du bruge en speciel diæt designet til indtagelse af sådanne stoffer som calcium, animalsk protein og vitamin D. Da sygdommen primært er udsat for de ældre og gamle mennesker, for disse stoffer påtænkte medicinske tilgang med forsigtighed: For meget D-vitamin kan forårsage aterosklerose, og mængden af calcium bør ikke overstige 1300-1500 mg / dag.

Læger anbefaler at bruge calcium i en opløselig form (den bedste mulighed er surmælksprodukter), og forholdet mellem fedt og calcium skal være 1:10, ellers bliver calcium ikke absorberet godt af kroppen. Den bedste forebyggelse af osteoporose kaldes regelmæssig brug af fedtholdige flydende mejeriprodukter. Et par glas mælk eller kefir dagligt kan redde folk over 50-60 år fra svækkelsen af knoglevæv og dannelsen af sygdomme forbundet med utilstrækkelig indtagelse af calcium og D-vitamin i kroppen.