Hele korn fødevarer vil bevare mental sundhed
Sidst revideret: 16.10.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Kosten, som omfatter korn, det vil sige enhver korn i sin rene form, er en naturlig og sund kost, der opkræver en person med energi og er et rigtigt lagerhus af mikroelementer og næringsstoffer.
Hvis du diversificerer din sædvanlige kost med fuldkorn, så kan du sige farvel til mange lidelser, og også slippe af med akkumulerede kilo.
Selvfølgelig på en kost bestående af nogle korn, vil du ikke vare længe, så det bedste supplement til sådan ernæring vil være grøntsager og frugter, der er rige på vitaminer og sporstoffer.
Hertil kommer, at de fuldkornsprodukter hjælper med at klare overvægt, de kan også reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes, nedsætte blodtrykket og reducere truslen om hjerte-kar-sygdomme. Og som du ved, afhænger en persons psykiske sundhed i vid udstrækning af hans fysiske velbefindende.
Bevis for dette er undersøgelsen af forskere, der blev gennemført i 2007, hvor kvinder brugte spire kornkorn. Specialister har fundet ud af, at forsøgsfagene har forbedret immunsystemets funktion, samt aggressionsniveauet, træthedens udmattelse.
"Vi ved, at fuldkornsprodukter beskytter mod udviklingen af hjerte-kar-sygdomme, men ofte menes vi et koordineret arbejde i hjertet. Det vaskulære system er imidlertid ikke mindre vigtigt for hjernens normale funktion, fordi det påvirker vores mentale sundhed. Det er takket være hele kornet, at kroppens kredsløbssystem kan bære mere ilt og næringsstoffer til hjertet, hvilket også påvirker hjernens normale funktion, "siger Dr. Cynthia Harriman.
Professor i obstetrik og gynækologi Wendy Traubow siger, at at spise fuldkornsfødevarer er også meget nyttigt for kvinders sundhed.
"Kvinder, der har inflammatoriske reaktioner, kan forbedre deres fysiske og mentale tilstand betydeligt ved hjælp af helhvedeprodukter," siger professoren.
En afbalanceret kost, hvor hele korn er til stede, nødder, bønner, frugtgrøntsager - en af de nødvendige betingelser for fysisk og mentalt velvære.