Mejeriprodukter har en gavnlig effekt på arterierne
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Voksne, hvis kost indeholder mejeriprodukter, kan reducere arteriel stivhed og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdom, ifølge forskere fra University of South Australia, University of Maine (USA) og Australian National University.
Specialister besluttede at undersøge, om forbruget af mejeriprodukter er forbundet med arterielle stivhedsindikatorer, herunder pulstryk og hastigheden af pulsbølgeudbredelsen langs lårbenetkaroten. Til dette formål blev data analyseret på 600 deltagere i den omfattende undersøgelse af Maine-Syracuse Longitudinal Study, som begyndte i 1975 og varede 35 år.
Det blev fundet, at hastigheden for pulsbølgen, pulstryk og systolisk blodtryk reduceres sammen med stigningen i forbruget af mejeriprodukter, uanset demografiske og diætetiske variabler, og andre risikofaktorer for hjertekarsygdomme. Den laveste pulseringshastighed blev registreret hos dem, der havde mælk og produkter fra den på bordet dagligt eller op til seks gange om ugen.
Forskerne fandt ikke et sammenhæng mellem forbruget af mejeriprodukter og niveauet af lipider. Det var ikke muligt at bestemme, hvilken mælkeprodukt - mælk, ost, yoghurt og mejeri desserter, fløde eller is - effektivt reducerer pulsens hastighed. Forskerne har til hensigt at bruge mere antal værker, herunder kliniske forsøg: uvist, om mælkeprodukter at blive en acceptabel måde at forhindre aldersrelateret arteriel stivhed, og hjertekarsygdomme, og for nogle grupper af patienter, denne metode er egnet
[