Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Enzymer af huden
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
В den levende organisme hvert sekund er der mange kemiske transformationer - komplekse molekyler bryder op i enklere stoffer, komplekse molekyler syntetiseres fra simple stoffer, energien frigivet i kemiske reaktioner bliver til termisk energi eller energi i bevægelse af muskler mv. Hvis alle disse reaktioner fortsatte spontant, ville kroppen blive til en kolbe af en alkymiker, klar til at eksplodere hvert sekund. Nogle reaktioner ville have været forfærdeligt langsomt, mens andre tværtimod hurtigt ville passere ind i en ukontrolleret eksplosion. Bag kronen, så reaktionerne udføres i den rigtige rækkefølge, i den rigtige hastighed og uden dannelse af biprodukter, specielle molekyler - enzymer.
Enzymet spiller rollen som en erfaren matchmaker, der arrangerer ægteskaber, hvor der i det naturlige forløb ikke ville være nogen chance for succes. Hvert enzym er specialiseret i en enkelt reaktion. I løbet af reaktionen forbruges enzymet ikke, og ved at lade ladningsmolekylet langs den kemiske transformationsbane vender tilbage til sin oprindelige tilstand. I huden er der en række enzymer, på basis af hvilke dets udseende afhænger.
For eksempel:
- antioxidant enzymer, der beskytter huden mod frie radikaler, catalase, superoxiddismutase (SOD), lutathionperoxidase;
- tyrosinase, der er nødvendig for syntesen af melanin;
- enzymer, der nedbryder forbindelserne mellem hornfulde skalaer i stratum corneum (hastigheden for afskalning af overfladen af huden afhænger af aktiviteten af disse enzymer);
- enzymer der ødelægger dermis intercellulære stof - collagenase, elastase, hyaluronidase osv..
- reduktase - et enzym, der omdanner testosteron til en aktiv form (dihydrotestosteron).
От aktiviteten af dette enzym afhænger af udskillelsen af talgkirtler. Typisk består enzymet af et stort proteinmolekyle (apoenzyme) og en lille funktionel gruppe eller aktivt center (coenzym). I det aktive center af en række enzymer er metalioner - zink, mangan, selen, jern, kobber. Uden ioner, der kommer ind i det aktive center, kan enzymet ikke virke. For eksempel forårsager mangel på selen forstyrrelser i arbejdet i antioxidantenzymglutathionperoxidasen. Coenzym er mange vitaminer, så selv let hypovitaminose, for ikke at nævne tunge beriberi, forårsage forstyrrelser i vigtige værker enzym systemer.
[