En flaske alger er et miljøvenligt alternativ til plastik

Vi er alle vant til at plastik og tænker ikke engang på den skade, som dette unikke materiale gør for miljøet, for eksempel er almindelige plastflasker nedbrudt i naturen i mere end 150 år. Da de fleste flasker til vand umiddelbart efter brug falder i skrald, hvor de forårsager store skader på miljøet, kan vi tale om den alvorlige trussel, der hænger over vores planet. På Island fandt designer Ari Jonson en ikke-standard løsning på dette problem - produktion af miljøvenlige flasker, fx fra alger.

Forfatteren af ideen selv bemærkede, at han i lang tid følte sig nødt til at erstatte i det mindste noget af plastik, der omgiver os, som produceres, anvendes i hverdagen og udgås dagligt af millioner af mennesker. Ari undrede sig over, hvorfor folk bruger materialer, der forgifter jorden i årevis, og indså, at det er tid til at handle.

Løsningen på problemet bør være agar - et pulver fra alger. At skabe en flaske Johnson lavet en blanding af agarpulver og vand, og derefter opvarmet det og hældt i en særlig form med isvand, hvorefter han var brugbar flaske, men stadig har nogle forskelle fra den velkendte for alle plast.

Først og fremmest holder en flaske alger sin form kun i en fyldt form, efter ødelæggelsen går den gradvist ned - ifølge Johnson er det en naturlig og sikker erstatning for plastik, som man kan tænke på i dag. Det er også værd at bemærke, at agar ofte anvendes som fortykningsmiddel til desserter i vegetarisk eller vegansk køkken, så en flaske alger er spiselig, men har en temmelig specifik smag.

Hvert år i verden produceres hundreder af millioner af plast, som hovedsagelig anvendes som emballeringsmateriale. Til forarbejdning er der kun en lille del af alt plastik, resten i årevis forgifter jorden i lossepladser eller falder i havet, hvilket heller ikke gavner miljøet.

I Japan foreslog specialisterne løsningen af problemet med plastaffald helt modsat designeren fra Island. Den japanske vil kunne identificere en ny bakterie, der kan splitte plastik på kort tid.

Bakterier blev fundet i forskellige sedimenter (slam, jord, etc.) - undersøgelser har vist, at disse mikroorganismer fodres en plast, der anvendes som en kilde til carbon og energi, efter bakterierne blev anbragt i en beholder med plastpartikler, nedbrydning af materialet foregik over flere uger.  

Ifølge forskere, under udviklingen af mikroorganismer, viste flere enzymer, behovet for dette opstod på grund af svære forhold, da bakterier måtte overleve i et miljø, der var overfyldt med PET. Takket være disse enzymer kan bakterier nedbryde plastik til de vigtigste miljøvenlige komponenter (ethylenglycol og terephthalsyre).

I løbet af yderligere arbejde identificerede forskere et gen, som hjælper med at producere nye enzymer fra mikroorganismer, og de kunne dyrke dem i et laboratorium. Eksperimenter har vist, at laboratoriebakterier også ødelægger plast og tilbød at bruge dem til en mere effektiv metode til genbrug af plastaffald. Men når metoden bruges i vid udstrækning, er det stadig at se.