Vitaminer er nødvendige for en person hver dag

For at fungere ordentligt behøver kroppen vitaminer. Hvis han får mindre, udvikles forskellige sygdomme, og sygdomme udvikles. På trods af at det er vinter på døren, er det nemt at gøre op for manglen på vitaminer. Det vigtigste er at vide, hvilke produkter der vil være dine hjælpere.

Vitamin D

D-vitamin er en vigtig faktor, der påvirker de metaboliske processer i kroppen. Det er også vigtigt for helbredelsen af knogler og har evnen til at forbedre kroppens forsvar. Om vinteren, når folk mangler sollys, er det meget vigtigt at få nok af dette vitamin til at beskytte mod forkølelse og influenza. Derudover forbinder mange undersøgelser vitamin D og reducerer risikoen for udvikling af kolorektal cancer, hud, bryst og prostatacancer. Ved hjælp af calcium og magnesium styrker vitamin D knogevæv og beskytter mod kardiovaskulære sygdomme.

A indeholder dette vitamin i følgende produkter: sild, laks, helleflynder, torsk lever, havkat, makrel, østers, sardiner, tun, rejer, æg, shiitake svampe.

Omega-3 fedtsyrer

Egenskaberne af omega-3 fedtsyrer er længe blevet undersøgt af specialister. Fedtsyrer er byggestenene for fedtstoffer, som er afgørende for kroppen som næringsstoffer. De regulerer også blodkoagulabilitet, cellemembranbygning og cellehygiejne. Omega-3 fedtsyrer er flerumættede fedtstoffer, som bidrager til sundhed af kardiovaskulærsystemet i kroppen ved at sænke triglyceridniveauet i blodet, kolesterol. Kroppen producerer ikke omega-3, så det er meget vigtigt, at vi får dem med mad. Desværre bliver folk i de fleste tilfælde utilstrækkelige, men ved at vide, hvilke produkter de indeholder, kan situationen afhjælpes.

Omega-3 fedtsyrer findes i: olieholdig fisk som laks, tun, sardiner, makrel og valnødder, hørfrø, vild ris og selvfølgelig mejeriprodukter.

E-vitamin

Som en antioxidant beskytter E-vitamin vores celler fra frie radikaler og kan tjene som et forsvar mod kræft og Alzheimers sygdom. Det er en af de fire fedtopløselige vitaminer, som vores krop har brug for til optimal funktion. Men mange modtager ikke nok E-vitamin fra deres mad.

E-vitamin er til stede i: solsikkefrø, hvedekim, mandler, hasselnødder, jordnødder, olivenolie, spinat, broccoli, kiwi, mango og tomater.

Calcium

Calcium er et mineral, der er afgørende for helbredelsen af knoglerne, samt for at opretholde nervesystemet og det normale blodtryk. Det er bedst at undvære tilsætningsstoffer, og læne på fødevarer, der er en kilde til calcium. Den anbefalede daglige dosis er 1000 mg dagligt for voksne fra 19 til 50 år og 1200 mg for personer over 50 år. Gravide kvinder og ammende mødre kan få brug for mere.

Så i hvilke produkter er calcium? I mørkegrønne bladgrøntsager, appelsiner, sardiner, broccoli, nødder, frø, laks, abrikoser, ribs, tofu, figner og i mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Hvis din kost ikke indeholder nok calcium, kan du tage 1000 mg calcium daglig i form af kosttilskud.

[1], [2], [3], [4]

Magnesium

En anden forsvarer af vores knogler er magnesium. Det understøtter også blodcirkulationen, hjerte-kar-sundhed, og hjælper også muskler og nerver slappe af. Magnesium er til stede i: nødder, rødbeder, mørk løv, frø, mørk chokolade, courgette, græskar, agurk, sorte bønner, klidekød. Den anbefalede dosis til mænd er 420 mg / dag og for kvinder 320 mg / dag.

C-vitamin

Dette vitamin er meget vigtigt for at øge kroppens forsvar, det hjælper med at helbrede sår, beskytter mod kræft og bekæmper frie radikaler. Den daglige dosis til mænd er 75 mg, og kvinder har brug for 90 mg af dette vitamin.

Hvor de skal lede for C-vitamin: broccoli, rød peber, blomkål, persille, citronsaft, jordbær, salat, tomater, kiwi, papaya, guava, næsten alle frugter og grøntsager har en vis mængde af vitamin C.