Vinens hemmelige egenskaber er blevet offentliggjort

Vin er blevet kaldt mange ting til forskellige tider: hellig, djævelsk og forførende. Én ting er dog klar – vin er fortsat en af menneskets mest elskede drikke. Derudover kan vin i små mængder ikke kun give smagsoplevelser, men også have en positiv effekt på menneskekroppen.

Den har også en række egenskaber, som vi vil fortælle dig om.

Vin bekæmper fedt

Her er endnu en grund til at drikke et glas vin til aftensmaden. Det viser sig, at forskere ved universitetet i Ulm i Tyskland har fundet ud af, at resveratrol, en antioxidant, der findes i drueskaller, kan hæmme fedtophobning. Dette hjælper igen med at forebygge fedmerelaterede problemer som diabetes og tilstoppede arterier.

Vin nærer huden

Vin tilsat et bad forynger kroppen. Det kan neutralisere frie radikaler, der ophobes i kroppen under påvirkning af forurenet luft og sollys. Bade med tilsat vin afslapper, lindrer træthed, aktiverer blodcirkulationen, forbedrer stofskifteprocesser og nærer aktivt huden. For større effekt kan du prøve at lave følgende blanding: en kop havsalt, en halv flaske rødvin, 20 dråber jasmin æterisk olie og en kvart kop druekerneolie. Tilsæt den resulterende blanding til badet og nyd det i 20 minutter.

Vinpletter

Intet virker bedre på en rødvinsplet end hvidvin. Ifølge Deborah Martin, forfatter til "How to Remove Every Known Stain", bør du forsigtigt lægge den røde plet i blød i hvidvin, drysse salt over for at absorbere væsken og derefter ryste det af. Vask derefter tøjet som sædvanligt.

Vin er en vidunderlig marinade

Udover den vidunderlige smag af kød marineret i vin, er det få, der ved, at denne marinade er meget sund. Ifølge forskning foretaget af forskere fra Porto Universitet, Portugal, indeholder oksekød, der er udblødt i rødvin i to timer og grillet, 88 % færre kræftfremkaldende stoffer end det samme stykke kød, der er tilberedt på samme måde, men ikke marineret i vin.