Studie afslører sammenhæng mellem genetik og kaffeforbrug

Klokken 9 er kaffebarerne fyldte, og køerne for at komme gennem drive-thru-vinduet strækker sig rundt om bygningen. Dette er en almindelig foreteelse verden over, da kaffe er en af de mest populære drikkevarer. Men er vores kærlighed til kaffe nedarvet fra vores forældre, eller er den formet af vores miljø?

Undersøgelse af genetisk prædisponering for kaffeforbrug

Forskere fra Schulich School of Medicine og University of California, San Diego (UCSD) brugte genetiske data samt selvrapporterede målinger af kaffeforbrug til at udføre et genomomfattende associationsstudie (GWAS). Sådanne studier bruger store mængder genetiske data til at hjælpe forskere med at identificere genetiske varianter, gener og biologiske processer forbundet med specifikke sygdomme eller sundhedstræk.

Sammenligning af data fra USA og Storbritannien

Forskerne sammenlignede genetiske kaffeforbrugsmønstre fra 23andMe-databasen i USA med et endnu større sæt af registre fra Storbritannien.

"Vi brugte disse data til at identificere regioner på genomet, der er forbundet med sandsynligheden for kaffeforbrug, og derefter identificere gener og biologi, der kan ligge til grund for kaffeforbruget," sagde Hayley Thorpe, ledende forsker på studiet og postdoc ved Western Universitys Schulich School of Medicine.

Hovedresultater af undersøgelsen

Resultaterne viste en genetisk indflydelse på kaffeforbruget. Med andre ord påvirker visse genetiske varianter, som du har arvet fra dine forældre, hvor meget kaffe du sandsynligvis vil drikke. Undersøgelsen blev offentliggjort i tidsskriftet Neuropsychopharmacology.

Resultaterne om kaffes sundhedseffekter var dog mindre klare.

Forbindelsen mellem kaffe og forskellige helbredsproblemer

Et genomomfattende associationsstudie af 130.153 23andMe-deltagere i USA blev sammenlignet med en lignende britisk Biobank-database med 334.649 britiske indbyggere.

Sammenligningen fandt konsistente positive genetiske sammenhænge mellem kaffeforbrug og negative helbredseffekter, såsom fedme og stofmisbrug, i begge populationer. Dette betyder ikke, at en kaffedrikker nødvendigvis vil bruge andre stoffer eller udvikle fedme, men snarere at en genetisk prædisponering for kaffeforbrug på en eller anden måde er forbundet med disse træk, forklarede Thorpe.

Genetisk korrelation med psykiatriske tilstande

Resultaterne blev mere komplekse, når man overvejede psykiatriske tilstande.

"Hvis man ser på genetikken bag for eksempel angst eller bipolar lidelse og depression, har de i 23andMe-datasættet en tendens til at være positivt genetisk korreleret med genetikken bag kaffeforbrug," sagde Thorpe. "Men i UK Biobank ser man det modsatte mønster, hvor de er negativt genetisk korreleret. Det er ikke, hvad vi forventede."

Forskerne bemærkede andre forskelle mellem populationerne.

"Vi fandt positive sammenhænge mellem genetik omkring kaffeforbrug målt af 23andMe og psykiatriske lidelser, men disse sammenhænge var generelt negative, når de blev undersøgt i UK Biobank," sagde Thorpe. "Disse uoverensstemmelser kan skyldes mange årsager, såsom forskelle i te- og kaffeforbrug mellem mennesker i USA og Storbritannien."

Konklusion og behov for yderligere forskning

Selvom denne undersøgelse supplerer den eksisterende litteratur og hjælper med bedre at forstå, hvordan kaffe kan påvirke menneskers sundhed, er der behov for mere forskning for at forstå forholdet mellem kaffe, brug af andre stoffer og helbredsproblemer i forskellige miljøer, bemærkede Thorpe.