Kaffeforbrug kan reducere risikoen for dødelighed ved stillesiddende livsstil

En undersøgelse, der for nylig blev offentliggjort i tidsskriftet BMC Public Health, viste, at det at drikke kaffe kan afbøde de negative virkninger af en stillesiddende livsstil.

En del af en sund livsstil inkluderer regelmæssig fysisk aktivitet. Den amerikanske hjerteforening anbefaler, at voksne får mindst 150 minutters motion, der får deres puls op, hver uge for at opretholde et godt helbred.

Tidligere undersøgelser har vist, at en stillesiddende livsstil påvirker helbredet negativt og øger risikoen for sygdomme som type 2-diabetes, forhøjet blodtryk, fedme, osteoporose, kræft og hjertesygdomme.

Kronisk inaktivitet er også forbundet med øget totalårsags- og kardiovaskulær dødelighed.

En ny undersøgelse foretaget af forskere ved Soochow University i Kina og offentliggjort i tidsskriftet BMC Public Health har vist, at det at drikke kaffe kan reducere de skadelige virkninger af en stillesiddende livsstil.

Forskere fra Soochow University fandt ud af, at det at sidde mere end otte timer om dagen var forbundet med en øget risiko for total dødelighed og hjerte-kar-sygdomme sammenlignet med at sidde mindre end fire timer om dagen. De, der drak mest kaffe, havde dog en reduceret risiko for død sammenlignet med dem, der ikke drak kaffe.

Undersøgelsen analyserede data om siddetid og kaffeforbrug fra næsten 10.700 deltagere i den amerikanske National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) fra 2007 til 2018.

"I de senere år har øget tv-kigning og computerbrug, samt mindre fysisk krævende job, ført til, at folk bliver mere stillesiddende i deres dagligdag," sagde Dr. Bingyang Li, professor ved Institut for Ernæring og Fødevarevidenskab ved Soochow University College of Medicine og forfatter til undersøgelsen. "Selv hvis voksne følger anbefalingerne for fysisk aktivitet, kan langvarig sidden være skadelig for den metaboliske sundhed."

"Stillesiddende adfærd er ved at blive en vigtig sundhedsrisikofaktor og er forbundet med øget risiko for hjerte-kar-sygdomme og dødelighed af alle årsager. Disse negative sundhedsmæssige konsekvenser pålægger en betydelig økonomisk byrde for den globale sundhed."

"Kaffe er dog en af de mest konsumerede drikkevarer i verden. Voksende beviser tyder også på, at regelmæssigt kaffeforbrug kan reducere forekomsten og dødeligheden af kroniske sygdomme på grund af kaffens stærke antioxidantegenskaber," fortsatte Lee. "Derfor kan selv små gavnlige virkninger af kaffe have en betydelig indvirkning på folkesundheden."

En analyse af dataene viste, at det at sidde mere end otte timer om dagen var forbundet med en øget risiko for total dødelighed og hjerte-kar-sygdomme sammenlignet med at sidde mindre end fire timer om dagen.

Efter at have taget højde for kaffeforbruget fandt forskerne, at deltagere, der drak mest kaffe, havde en reduceret risiko for dødelighed sammenlignet med dem, der ikke drak kaffe.

Forskerne rapporterede også, at ikke-kaffedrikkere, der sad i seks timer eller mere om dagen, havde omkring 1,6 gange større sandsynlighed for at dø af alle årsager end kaffedrikkere, der sad i mindre end seks timer om dagen.

"En undersøgelse viste, at langvarig og kontinuerlig sidden forringer glukosemetabolismen og øger inflammation," sagde Lee.

"Stillesiddende adfærd er en vigtig og uafhængig indikator for inflammation, da den inducerer proinflammatoriske markører og mindsker antiinflammatoriske markører. Derudover har tidligere undersøgelser vist, at stillesiddende adfærd ændrer skeletmuskulaturens metabolisme, hvor hver ekstra times sidden eller liggende i løbet af de vågne timer øger metaboliske risici med 39%."

"Fordelene ved kaffedrikning i forhold til at forbedre den samlede overlevelse hos voksne sammenlignet med stillesiddende adfærd er talrige. Kaffedrikning reducerer risikoen for metabolisk syndrom, som forværrer inflammation. Sammenhængen mellem kaffedrikning og reduceret total dødelighed og hjerte-kar-sygdomme er blevet bekræftet i mange undersøgelser af voksne."

Efter at have gennemgået undersøgelsen opfordrede Dr. Yu-Ming Ni, en bestyrelsescertificeret kardiolog og lipidolog ved MemorialCare Heart and Vascular Institute på Orange Coast Medical Center i Fontana, Californien, læserne til at være forsigtige med undersøgelsens resultater.

"Denne undersøgelse viser en sammenhæng, og vi forsøger at forstå forholdet mellem kaffe og hjerte-kar-sygdomme," forklarede Ni. "Men når man ser på sammenhængene, er det svært at afgøre, om kaffe er årsagen til reduktionen i hjerte-kar-sygdomme, eller om der er en anden faktor, som den person, der drikker kaffe, gør, der reducerer deres hjerte-kar-dødelighed."