Rygning forværrer tømmermænd, og asparges hjælper med at lindre dem

Med nytårsferien lige om hjørnet er resultaterne af forskning fra Jeju National University i Sydkorea og Institute of Medical Sciences meget relevante, fordi forskere har opdaget, at asparges kan være en reel kur mod tømmermænd.

Nytår og jul er længe ventede højtider, og hvordan kan man lade være med at drikke sig til det nye år kommer? Desværre kender ikke alle grænserne for alkoholforbrug, og derfor slutter aftenhyggen med hovedpine og et forfærdeligt helbred om morgenen.

Læs også: 11 myter om tømmermænd

Selvom overdrevent alkoholforbrug ikke fører til noget godt, hævder koreanske eksperter, at asparges kan være en redning og lindre tømmermænd.

Faktum er, at mineralerne og aminosyrerne i asparges kan beskytte leverceller mod giftige stoffer og blive en slags "kur mod tømmermænd" om morgenen.

I en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Food Science analyserede forfatterne sammensætningen af stoffer indeholdt i unge skud og blade af asparges, og undersøgte også deres biokemiske virkninger på rotte- og menneskeleverceller.

"Virkningerne af toksiner på menneskekroppen neutraliseres i vid udstrækning af ekstraktet af aspargesblade og -skud," sagde hovedforfatter professor Kim. "Vores resultater tyder på, hvordan aspargesens biologiske egenskaber kan hjælpe med at lindre tømmermænd forårsaget af overdrevent alkoholforbrug og beskytte leverceller."

Professor Kim bemærker, at leveren oplever oxidativ stress ved konstant indtagelse af alkoholholdige drikkevarer, og karakteristiske symptomer på tømmermænd optræder også.

Folk fra forskellige lande har deres egne måder at bekæmpe tømmermænd på. Nogle drikker for eksempel saltlage eller afkog om morgenen, nogle drikker mælk før en fest, og nogle "hælder" en stor mængde vand i sig selv om aftenen.

Læs også: Morgensex er den bedste kur mod tømmermænd

"Vi fandt en signifikant øget cellulær valens som reaktion på brugen af aspargesblade og -skudekstrakt," kommenterer forskerne. "Dette giver overbevisende beviser for, at aspargesens biologiske egenskaber har en gavnlig effekt på tømmermændssymptomer, hvilket gør dem lettere og mindre smertefulde. Derudover reduceres mængden af toksiner i leverceller."

Men forskere fra Brown University advarer rygere om, at de har meget sværere ved at håndtere tømmermændssymptomer end ikke-rygere.

Forskernes eksperiment involverede 113 studerende. Deltagerne registrerede, hvor meget alkohol de drak om aftenen, og hvor mange cigaretter de røg. Forsøgspersonerne beskrev også sværhedsgraden af deres tømmermænd morgenen efter festen.

Damarissa Rohsenou, studiets hovedforfatter, siger, at studerende, der drak meget - 5-6 dåser ad gangen - og røg ofte, havde alvorlige tømmermænd. Deres tømmermænd var meget værre end dem, der slet ikke røg.

Alkohol og rygning er to dårlige vaner, der, når de "mødes", katalyserer processen med at frigive hormonet dopamin, som er ansvarlig for nydelse. Ifølge forskere er det denne proces, der forværrer den allerede vanskelige tilstand om morgenen.

[ 1 ]