Øl er et effektivt middel mod løbende næse og forkølelse

Vinterfrosten er allerede i fuld gang, så det er tid til at lede efter opskrifter på varmende drikke, såsom ingefærte, gløgg og punch, som vil hjælpe dig med at overleve kulden og lindre symptomerne på en forkølelse. Men til listen over sunde drikke om vinteren er det værd at tilføje endnu en, men helt uventet, da de kan lide at slukke tørsten på varme sommerdage, men ikke i koldt og frostvejr.

Japanske forskere har opdaget, at øl, en favorit for mange, kan hjælpe med at kurere løbende næser og forkølelser. Forskere fra Sapporo Medical University har opdaget, at en af hovedingredienserne i øl, der er ansvarlig for dens bitre smag – humle – indeholder et stof kaldet humulon, som effektivt kan beskytte kroppen mod respiratorisk syncytialvirusinfektion og også har en antiinflammatorisk effekt.

"RSV kan forårsage alvorlige tilstande såsom lungebetændelse og er også farligt for småbørn, da det kan forårsage vejrtrækningsbesvær. Der findes dog i øjeblikket ingen vaccine mod virussen," sagde hovedforfatter Dr. Yunai Fushimoto.

Om vinteren forårsager respiratorisk syncytialvirus ofte forkølelseslignende symptomer hos voksne.

Et hold forskere håber snart at være i stand til at skabe en alkoholfri drik, der indeholder humulon, som ikke kun kan indtages af voksne, men også af børn.

Det er ikke første gang, verden har hørt om øls sundhedsfordele. For ikke så længe siden sagde Alexis Nazard, Heinekens kommercielle direktør, at øl ikke kun er en naturlig drik, men også meget sund. Hr. Nazard forklarede, at øl indeholder langt færre kalorier end et glas mælk, og desuden er øl en af de få drikkevarer, der er naturlige og "rene", fordi den indeholder humle, vand, byg og gær – komponenter, der har en gavnlig effekt på menneskekroppen.

Der har været mange undersøgelser, der har haft til formål at identificere de gavnlige egenskaber ved skummende drikke. Resultaterne opnået af eksperter kan ikke kaldes entydige. Nogle af dem benægter enhver fordel ved at drikke alkoholholdige drikkevarer, herunder øl, mens andre tværtimod indikerer, at et glas øl ikke blot ikke vil skade, men også vil have en gavnlig effekt på kroppen. Især har eksperter fra University of California opdaget, at øl er en kilde til silicium i kosten, som hjælper med at bekæmpe osteoporose på grund af dets evne til at øge knogletætheden.

Og spanske forskere fra universitetet i Valladolid siger, at mørke øl, såsom Guinness, indeholder jern.

Uanset forskernes konklusioner er de alle enige om én ting - overdreven indtagelse af alkoholholdige drikkevarer kan føre til vægtøgning, dehydrering og andre helbredsproblemer.

Dette gælder især i betragtning af, at humulon findes i øl i meget små mængder, så for at det kan virke og udvise en antiviral effekt, skal én person drikke mindst 30 dåser øl med et volumen på 350 milliliter.

[ 1 ]