Nye publikationer
Mere kaffe - stærkere forsvar mod demens
Sidst revideret: 01.07.2025
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Forskere fra University of South Florida og Miami (begge i USA) har opnået de første direkte beviser for, at kaffe-/koffeinforbrug er forbundet med en reduceret risiko for at udvikle demens eller forsinke sygdommens udbrud.
Undersøgelsen involverede 124 personer i alderen 65 til 88 år - beboere i Tampa og Miami, som blev diagnosticeret med mild kognitiv svækkelse. Observationen varede fra to til fire år. Den endelige undersøgelse viste, at ældre med mild hukommelsessvækkelse, der drikker moderate mængder kaffe (ca. tre kopper om dagen), ikke har risiko for Alzheimers sygdom. Men dem, der havde en lav koncentration af koffein i blodet i begyndelsen af undersøgelsen, udviklede demens.
Ingen af forsøgspersonerne med en historie med mild kognitiv svækkelse, der senere udviklede Alzheimers sygdom, havde koffeinniveauer i blodet over det "kritiske niveau" på 1.200 ng/ml (svarende til at drikke flere kopper kaffe i timerne før blodprøverne blev taget) ved studiets start. Til sammenligning havde mange af de "stabile" forsøgspersoner, hvis hukommelsesproblemer ikke udviklede sig til demens i løbet af studiets fire år, koffeinniveauer i blodet over dette niveau.
Ifølge forfatterne af arbejdet var kaffe den primære kilde til koffein for forsøgspersoner med mild kognitiv svækkelse. Dette blev bekræftet af forsøg på mus: gnavere med Alzheimers sygdom, der fik koffeinholdig kaffe, havde en lignende profil af immunmarkører i blodet som mennesker. Og hos dyr, der fik ren koffein eller koffeinfri kaffe, var immunmarkørprofilen anderledes.
[