Fra sepsis vil redde bønnerne
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Forskere fra Institut Feinstein fandt, at bønner, der er almindeligt anvendt i kinesiske køkken, for at beskytte mod sådanne farlige sygdomme som sepsis - en infektionssygdom, der udvikler sig på grund at sænke kroppens forsvar og udvikler sig som et systemisk inflammatorisk respons på infektion, hvis det kommer ind i blodbanen. I folket er denne sygdom spredt under navnet "blodforgiftning".
Det blev fundet, at DNA-proteiner og HMGB1-protein fra gruppen af nukleare nonhistinproteiner HMG medierer inflammation.
Inflammation er nødvendig for at opretholde et godt helbred - uden betændelse, sår og infektioner, vil aldrig helbrede. Imidlertid kan vedvarende betændelse føre til vævs- og organskader og sygdomme som sepsis. Årligt sepsis påvirker omkring 750.000 amerikanere, fra 28 til 50 procent af dem dør. Landets sundhedssystem tildeler 17 mia. Dollars om året til behandling af denne sygdom.
Infektion opstår, når infektiøse agenser (unicellulære svampe eller bakterier ) eller deres toksiner træder ind i blodbanen. At konfrontere smittens krop forårsager betændelse. Ved langvarig sepsis udvikler cirrose, hjertet, lungerne, nyrerne og hjernen er beskadiget. Sandsynligheden for et dødeligt udfald er 17-50%.
Neutralisering af proteinet HMGB1 beskytter kroppen mod permanent og vedvarende betændelse, hvilket medfører skade på organer og væv.
Forskere fra Institut for Feinstein konkluderede, at ekstrakt af mung bønner (type: Mash, slægten: Vigna), som er meget udbredt i indiske og kinesiske køkken, samt til medicinske formål, kan reducere aktiviteten af proteinet HMGB1.
Dette blev tydeligt demonstreret af eksperimentet, som eksperterne udførte på mus. Overlevelse af gnavere steg fra 29,4 til 70 procent (P <0,05).
"Mange traditionelle medicinske urter anvendes med succes til behandling af forskellige inflammatoriske sygdomme, og nu har vi bekræftet det terapeutiske potentiale af et andet lægemiddel, ekstraktet af mungbønner," siger forskerne. "Mash ekstrakt havde en positiv effekt på mus inficeret med sepsis, hvilket betyder, at mennesker med samme diagnose kan have lignende effekter. Selvfølgelig kræves der mere forskning for at bevise sikkerheden og effektiviteten ved at bruge komponenterne i dette ekstrakt. "
[