Forskere har bekræftet fordelene ved honning for hjernen

Honning er kendt for at være et nyttigt og værdifuldt produkt og har længe været brugt til at behandle forskellige sygdomme. Ikke alle dette produkts fantastiske egenskaber er blevet bevist af videnskaben, og i New Zealand besluttede specialister at studere produktets egenskaber nærmere, men forskerne var ikke så meget interesserede i fordelene for immuniteten som i honningens evne til at forbedre eller bremse hjernefunktionen.

Under arbejdet observerede forskerne flere grupper af gnavere. De rotter, som forskerne valgte til deres eksperiment, blev opdelt i flere grupper, der hver især udførte bestemte testopgaver og spiste forskellig føde. Forskerne tilsatte især en lille mængde honning til én gruppe rotter og propolis, blomsterpollen eller gelée royale til en anden.

Som følge heraf var det muligt at fastslå, at de gnavere, der modtog honning sammen med mad, klarede opgaverne bedre; desuden forblev dyrene rolige i anspændte situationer, og deres angstniveau var en størrelsesorden lavere sammenlignet med andre slægtninge, der ikke spiste honning.

Ifølge forskere har ikke kun honning en gavnlig effekt på hjernen, men også andre biprodukter, såsom propolis osv., takket være disse produkter (som i øvrigt bør indtages dagligt) forbedres hjernens ydeevne, og følelsen af angst falder. Honning indeholder et unikt sæt kulhydrater og andre værdifulde forbindelser, der har en positiv effekt på hjernen og den menneskelige psyke, mens der ikke findes produkter i naturen med lignende ernæringsmæssige egenskaber.

Det er værd at bemærke, at moderne levevilkår kræver, at en person har en god hukommelse, da de skal bearbejde en enorm mængde information hver dag, men selv med hjælp fra moderne apparater formår en person ikke altid at håndtere problemet. På grund af glemsomhed forbliver planer ofte uopfyldte, en række problemer forbliver uløste, men forskere siger, at en person altid har haft mulighed for at forbedre sin hukommelse. På Northumbria University kom Mark Moss og hans team til den konklusion, at rosmarinens aroma har en positiv effekt på evnen til at huske og også forbedrer hjernens funktion.

En forbindelse, 1,8-cineol, der findes i rosmarinaromaen, har en positiv effekt på hjernen, og eksperimenter har bekræftet eksperternes resultater.

Forskerne udvalgte frivillige, som blev opdelt i flere grupper, hvor hver deltager skulle gennemgå tests, der bestemte kognitive evner og hukommelse. To grupper af deltagere fik tildelt særlige rum, hvor forskellige aromaer blev sprøjtet - i det første rosmarin, i det andet lavendel. Den tredje gruppe af frivillige udførte opgaven i et rum med renset luft.

Som følge heraf klarede deltagerne i den første gruppe, hvor der var en aroma af rosmarin i rummet, alle opgaverne meget hurtigere, og testene viste en forbedring af langtidshukommelsen. Men forskere bemærker, at rosmarinens aroma kun kan bruges til at forbedre hukommelsen, hvis der ikke er kontraindikationer. Ifølge eksperter vil dette middel ikke hjælpe patienter med Alzheimers, men det vil hjælpe skolebørn og studerende med at forbedre deres læringsevne.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]