10 mest modbydelige retter

Hvis du mener, at den mest forfærdelige mad er hamburgere og pommes frites, så har du sandsynligvis aldrig hørt om de retter, som vi nu vil introducere dig, og vigtigst af alt - så ikke eller inhalere deres skrækkelige duft. Hvis nysgerrighed stadig har forrang over afsky, så lad mig introducere dig de mest forfærdelige retter i verden.

Eskamoles

Stadig har denne ret navnet "myrkaviar". Sandsynligvis kan du gætte, at med appetitlig sort og rød kaviar har dette måltid ikke noget til fælles. Så gør denne delikatesse fra en bestemt slags myrer, der lever i agaveens rødder, eller rettere deres larver. Store myr larver sælges nogle gange sammen med myrer, og du kan købe dem selv når de er frosne. Nyd escamoles og rå og stuvet. Smagen af denne delikatesse ligner på afstand smagen af nødder.

Lutefisk

Nå, meget ren skål. Og rengør, fordi det er gennemblødt i alkalisk opløsning. Så nordmennne vil gerne forkæle sig selv. Rå tørfisk er gennemblødt i et par dage i en alkalisk opløsning, og derefter en dag eller to hun dyppet i almindeligt vand, hvilket fører til, at den ret, som har formået at blive en national erhverver en blød konsistens og gennemskinnelige udseende, og ligner en gelé. Forresten kan du nyde smerten i en amerikansk sorg, der besluttede at prøve magtens styrke med en skandinavisk traditionel julefad. 

Surströmming

Denne yummy blev opfundet af svenskerne, sandsynligvis at konkurrere med nordmændene for at forberede den mest modbydelige skål i verden. En sild med kaviar er anbragt i en skål med saltvand (koncentreret saltopløsning) og derefter overført til en mindre saltvandsløsning og overladet til sur om en måned for to. Under denne proces dannes eddikesyre, olie- og propionsyrer og hydrogensulfid. Bare sidstnævnte og giver skålen en unik smag, og når du åbner krukken ser det ud til, at fisken døde sin egen død.

Kumyspek

Koumiss er ikke en skål, men en drink, men det kan blive en værdig konkurrent i kampen for titlen på de mest. Koumiss er et mejeriprodukt fremstillet af fermenteret mælk og indeholder lidt alkohol. Han er elsket at nyde i Centralasien. Processen med madlavning koumiss er gæringen af mælk i flere timer eller dage. Ved udløbet har dette produkt en ubehagelig lugt og er et mælkeholdigt alkoholholdigt stof.

Århundrede æg

Navnet er valgt lige i tyrens øjne, fordi æggens udseende er nøjagtigt sådanne tanker om betingelserne for deres opbevaring og kaster (og måske endnu mere). På trods af at tallet er et hundrede, er denne skål forberedt i flere måneder i en blanding af salt, lime og ler, som har en stærk alkalisk reaktion. Og nu er produktet klar - proteinet bliver som en gummi og æggeblommen på en cremet masse. Desuden ligner farven på et århundrede gammelt æg slet ikke det almindelige æg - det mørkner og bliver mættet med vidunderlige røde aromaer.

[1]

Den menneskelige placenta

Denne såkaldte skål kan ikke men forårsage afsky, odat, det spiser stadig. Det menes at placenta hjælper med at klare postpartum depression og andre postpartum komplikationer. Den mest forfærdelige ting er, at der er mange opskrifter til forberedelse af moderkagen, selv cocktails er lavet af det. Før Ukraine er denne mode trend endnu ikke nået, men her i Mexico, Kina, Hawaii og Stillehavsøerne er det meget almindeligt.

Frisk blodsuppe

Denne delikatesse er fremstillet af frisk blod af gæs, ænder eller grise. Tilsæt flavored urter der. Bare lick fingrene. De elsker sådanne supper i Nord Vietnam, hvor de er fulle af deres alkoholholdige drikkevarer. Nå, det er ikke overraskende, uden et glas til en sådan delikatesse og blive skræmmende. Smagen af denne skål har en metallisk smag.

Sporer af svampen blæret majs smut

Denne skål, som er meget populær i Mexico, er en svampeinficeret med majs. Svampens sporer påvirker sunde humle og hvide udvækst dannes, hvoraf der er pulverlignende sporerhoveder. Corn erhverver således en champignon smag og er en ekstraordinær delikatesse.

Natto

Og japanske mennesker som denne yummy. Gærede sojabønner - dette er hvad der er gemt under navnet "natto". Skålen er forberedt ved at tilsætte en høstok, som starter fermenteringsprocessen. En dag med gærning og spisning serveres: Gærede bønner ligner en slimet, klæbrig masse med ammoniakens duft. De smager bittert-salt. Nå, bare en perfekt snack til øl!

Casa Marceu

Kan du lide ost? Og hvordan kan du lide den levende ost? Denne fårost fra Sardinien ligner en levende ting, for der tilføres der levende gervefluger til de gærede, som efterlades, selv efter at madlavningsprocessen er forbi. Overraskende, på trods af at denne mærkelige og modbydelige produkt forårsager blodig diarré (undertiden flyve larver er ikke fordøjet), er det stadig kærlighed og ros for smagen.

[2]