Fedme bør bebrejdes forældrene

En gruppe forskere ledet af Dr. Stuart Agras fra Stanford University kom til den konklusion, at problemet med fedme og overvægt kan løses ved en rationel tilgang til ernæring af små børn.

I familier, hvor forældrene selv har problemer med overvægt, har børn ofte større risiko for at udvikle lignende problemer i fremtiden. Dette skyldes, at familiemiljøet fremkalder forstyrrelser i barnets normale ernæringsproces. Forældre deltager alt for aktivt i at fodre børnene og "propper" dem ofte bare i maden af frygt for, at barnet forbliver sultent. En sådan adfærd fra husstandens medlemmer giver til gengæld ikke barnet mulighed for at vurdere følelsen af mæthed og sult tilstrækkeligt, hvilket blot deformerer dets opfattelse af ernæringsprocessen som helhed.

Eksperterne involverede 62 familier med børn i alderen to til fire år i undersøgelsen. Mindst én af forældrene led af problemer med overvægt eller fedme.

Familierne blev opdelt i to grupper. Den første gruppe forældre ændrede deres vaner og tilgang til børnenes ernæring, styret af princippet om "delt ansvar". Generelt går denne metode ud på, at forældrene sørger for mad, og børnenes ansvar er at spise den. Der er dog en lille forbehold - ingen bliver tvunget eller påtvunget. Forældre er kun ansvarlige for hvor, hvornår og hvilken mad de giver, og barnet kan frit selv bestemme, om det vil spise en del af portionen eller slet ikke røre ved den.

Den anden gruppe forældre blev overvåget af National Institute of Health. Disse familier fulgte We Can-programmet, som har til formål at organisere sund kost og fremme fysisk aktivitet.

En analyse af de indhentede oplysninger førte forskerne til den konklusion, at forældre, der levede efter programmet "fælles ansvar", holdt op med at lægge stærkt pres på deres børn, sammenlignet med familier, der deltog i "Vi kan"-programmet.

"Ansvarsfordeling" førte til, at forældrene holdt op med at vurdere barnets mæthedsfornemmelse eller sultfølelse selv og stoppede "kampen". Nogle børn begyndte endda, til forældrenes store overraskelse, at prøve produkter, som de blankt nægtede overhovedet at se på før eksperimentet.

Den anden gruppes succesrater var ikke så rosenrøde. Princippet om sund kost har i sig selv bestemt kun en positiv betydning, men forældrenes ønske om at give deres barn sund mad førte til de modsatte resultater. Selvom de ændrede deres kost og livsstil, forblev deres tilgang til at fodre deres barn den samme.

"Den nye undersøgelse er ikke ubetinget og bekræftende. For at kunne drage fordel af den ene eller den anden metode, skal vi udføre storstilede observationer af resultaterne af forsøgene og sikre os, at de virkelig hjælper i kampen mod overvægt," konkluderede Dr. Agras.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]