Bær tjener som en fremragende forebyggelse af onkologi

Bær er rige på anthocyaniner - komponenter, der kan bruges som terapeutisk og forebyggende middel, for at forhindre udviklingen af kræfttumorer og sænke aldringsprocesserne.

Sådanne konklusioner blev for nylig ankommet af amerikanske og finske farmaceuter. Pigment stoffer - anthocyaniner - findes i mange bær, såsom blåbær, tranebær, brombær, hindbær. Sådanne stoffer hører til kategorien flavonoider og har en stærk antioxidantvirkning. Eksperter siger, at anthocyaniner er i stand til at beskytte folk fra mange farlige sygdomme, herunder åreforkalkning, hjertesvigt, hjerteanfald, slagtilfælde, diabetes. Det viser sig, at vi taler om ret lovende stoffer, som desværre ikke er blevet tilstrækkeligt undersøgt hidtil.
 
I flere år studerede onkologer omhyggeligt effekten af bær på forebyggelse af kræft. Test af nye lægemidler på gnavere gav som regel håb, men lange test på en mand opfyldte ikke forventningerne. Og kun meget for nylig nærmede videnskabsmænd sandheden.
 
Eksperter anthocyaniner studerede virkningerne på enzymer, der påvirker ældning af celler og deres malingizatsiyu - blandt disse enzymer er særlig relevant sirtuin 6 regulerende gen aktivitet og forebyggelse af ondartet cellulær transformation.
 
Med aldersrelaterede ændringer mister Sirtuin 6 sin funktionalitet, hvilket gør det muligt for sygdommen at udvikle sig.

Indtil videre har dette enzym været undersøgt mindre end andre. Det blev antaget, at det er af stor betydning for kulhydratmetabolisme og forebyggelse af diabetes.
 
Ekspertgruppen, ledet af Mina Ranasto-Rilla, blev konfronteret med de nysgerrige evner af cyanidin. Det handler om anthocyanin, som er til stede i bær som hindbær, blåbær og tranebær. Det blev eksperimentelt fundet ud af, at cyanidin øgede indekserne for celleproduktion af Sirtuin 6 med 55 gange. På lignende måde inhiberede antocyanin aktiviteten af onkogener, der potentierede antitumorgenet. Hvis man siger mere enkelt, er bærkomponenten i stand til at blive en morder i forhold til maligne cellulære strukturer.
 
Hidtil kan videnskabsmænd ikke helt sikkert sige, om cyanidin kan overvinde det sure miljø i maven og opfylde den vigtige funktion, der tillægges den. Det ville selvfølgelig være meget godt, hvis kosten på bær kunne blive en fuldfundet forebyggelse af kræft. Hvis det viser sig, at anthocyaniner er beskadiget i det sure miljø i maven, vil farmakologerne have en ny opgave: at forbedre og forbedre deres assimilering af den menneskelige krop.
 
Hidtil er en ting sikker: En omhyggelig undersøgelse af kræftcellernes evne til at overleve før eller senere vil føre forskere til at løse problemet med dødelige sygdomme. Sirtuin 6 og narkotika-regulatorer af onkogenernes aktivitet vil være et nyt stadium på vejen til sejr over oncopathologies.

Nærmere oplysninger om forskningen er beskrevet på siderne af videnskabelige rapporter.

[1], [2], [3], [4]