En vegetarisk kost er fantastisk til at give dig protein.
Sidst revideret: 16.10.2021
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Den mest almindelige myte om en vegetarisk kost er måske, at vegetarer ikke får nok protein. Ifølge USDA, hver dag har den kvindelige krop omkring 46 gram protein, og for hanen - omkring 56 gram. Atleter og ammende kvinder har naturligvis brug for mere. Men det er ikke overraskende. Det er forbløffende, at en vegetarisk kost er perfekt i stand til at give dig protein. Og hun gør det meget bedre end en kød kost.
Lad os gå over det grundlæggende. Her for eksempel, kød bøf. Den indeholder i gennemsnit 23 gram protein. Det er sundt og meget, men sammen med dette protein får du også 14 gram fedt og 224 kalorier. Og nu spiser du en bøf, og din krop bliver vigtig og sunde proteiner. Men han får alle de fedtstoffer og ekstra kalorier, som du absolut ikke har brug for.
Vegetarere og veganer behøver ikke at spise en "tung" bøf for maven fra det dræbte dyrs kød - de kender hundredvis af gode måder at få protein fra planteføde. Dette protein er ikke belastet med nogen fedt og er let fordøjet. Huffington Post specielt til dig har lavet listen over de otte mest proteinrige vegetariske produkter.
Her er det:
- Linser (18 gram protein i en skål linsesuppe)
- Græsk yoghurt (13 til 18 gram protein i et glas)
- Bønner (et glas bønner indeholder ca. 15 gram protein)
- Tofu (en halv servering af tofu er 10 gram rent protein)
- Tempeh (15 gram i et halvt glas)
- Spinat (5 gram protein i et glas friske grønt)
- Kinoa (8 gram protein, samt en masse fibre)
- Nødder (mandler, valnødder, pekannødder, jordnødder, pistacienødder og alle andre typer nødder - en fremragende og meget human kilde til protein til dyr)
[